创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。
用料
柴鱼花 | |
低筋面粉 | |
鸡蛋 | |
(玉米,火腿,鸡肉,虾仁,培根 | 土豆,葱,包菜丝等) |
芝士 | 一片 |
沙拉酱 | |
海苔 | |
淀粉 | |
番茄酱 | |
酱油 | |
糖 |
日式什锦烧的做法
低筋面粉10汤勺,淀粉2汤勺,水4大勺,蛋2颗来制作面皮
馅料依个人口味来做变化,倒入面皮料中向上打糊
酱料:2汤勺番茄酱,酱油,一汤勺糖,1茶勺白醋,小火煮到起泡
锅中放油将步骤2的成品放入锅中,压成型煎至两面稍焦黄
出锅后趁热放芝士,挤沙拉酱,再淋酱汁,撒柴鱼花,海苔丝和少量胡椒粉