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用料
日式鲑鱼金针菇炊饭的做法
米洗净沥干,三文鱼两面撒盐,金针菇切断。
热水里放入柴鱼片搅拌,静置5分钟,用筛网筛出高汤。
将米、酱油、米酒放入电饭煲内搅拌均匀,再倒入柴鱼高汤,再放入金针菇,三文鱼。按煮饭程序即可。