话说S级美食是什么??
看完超级美味!B级美食大逃亡!尝试做做看吧🥃
用料
卷心菜 | 一小份 |
面条(荞麦面更好) | 两份 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
里脊肉 | 适量 |
葱 | 两根 |
日式酱油 | 小半碗 |
🍯蜂蜜➕🧂盐➕🍬糖 | 根据口味适量 |
豆芽 | 一袋 |
鸡蛋 | 一个 |
小新世界的日式炒面的做法
将里脊肉切丝腌制大概四十分钟(我用厨邦酱油,红薯淀粉,料酒,花椒粉)
将豆芽去根,洗好
洗好准备的洋葱,胡萝卜🥕,卷心菜
没有买到日式酱油,就简单用寿司蘸用的酱油代替。记得加蜂蜜——酱汁很重要,因为日式料理味道偏甜
准备好面条
切好葱花,可以在面条做好后撒上海苔粉/丝
第一步加入油烧辣将腌好的肉炒熟,然后用剩下的油炒葱花,洋葱,直到炒出洋葱香味
将剩下的蔬菜丝放入锅中,翻炒,可加入少许盐和孜然(粉)
再倒入事先准备好的面条,加入调制的酱汁,如果像我一样是重口味🍘🍷可再加入辣子(酱)。最后撒上海苔丝,如果有木鱼花,鸡蛋🥚更好乄