今年开始一个人照顾虾米童鞋,两个人的餐桌有时候比做一家人的还要难,菜品不能太过于重复,还得操作方便,这些简单快手的餐食就变成了我和虾米童鞋的主力军。其实算算成本,比在外面吃划算多了。
用料
意大利面 | 1份 |
培根 | 2片 |
口蘑 | 3个 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜 | 2瓣 |
淡奶油 | 100克 |
黄油 | 两片 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
芝士片 | 1片 |
马苏里拉芝士碎 | 少量(可不放) |
简单快手的奶油蘑菇培根意面的做法
备料:洋葱切成丁,蒜切成蒜粒,口蘑切成片,培根切成1cm,口蘑却片的的小块
放入少许黄油,培根煸炒出油,意面另起锅煮熟(具体时间参照意面外包装)
加入洋葱、蒜末、口蘑片翻炒出香味
加入两勺意面汤,喜欢奶味浓一点的,可以加入牛奶
待汤汁微微沸腾,加入芝士片,芝士融化后,加入煮好的意面,翻拌,使面条表面都裹上奶油酱汁。喜欢浓稠的状态可以增加马苏里拉芝士
毕业照来一张,记得趁热吃
家里灯光色温偏黄,下次还是得用白色的盘子