美味的生日西餐快手家宴做法,大厨教你技巧

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生日西餐快手家宴的做法步骤图,怎么做好吃

五一假期最后一天补过四月的生日,半小时搞定一顿饕餮家宴。配上贝思客的蛋糕,美美的高颜值晚餐~

用料  

牛排 1个
羊排 2个
炭烤鸡排 1块
蜂蜜 1勺
胡椒 1克
西兰花 半朵
西红柿 1个
牛油果 1个
核桃 3克
老抽 1勺
生抽 1勺
柠檬 1个
和风芝麻酱 2勺

生日西餐快手家宴的做法  

  1. 先将羊排用蜂蜜、胡椒、柠檬、生抽和老抽抹匀腌制半小时。国内倒橄榄油,小火入锅煎炸,两面各煎4-5分钟。

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  2. 锅中放油,将炭烤鸡排放入锅中,两面各煎1-2分钟。取出切小块。

    生日西餐快手家宴的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中水烧开,将西兰花、西红柿等蔬菜焯水后切小块备用。将核桃仁剥出,掰成小块备用。将鸡肉蔬菜及坚果放入碗中,沙拉碗中放入和风芝麻酱。

    生日西餐快手家宴的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中倒入橄榄油,大火将锅烧热、油烧热。下牛排,大火煎一分钟后,放入黄油,翻面继续大火煎1分钟。然后盛出,冷却一分钟后,切块。

    生日西餐快手家宴的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再配上贝思客提前预定的奥利奥鲜奶蛋糕,点上提前备好的蜡烛。

    生日西餐快手家宴的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一顿很有仪式感的家宴就搞定啦~^_^

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