一份鲜牛排是怎样做出来的?
用料
牛排 | 4块 |
黄油 | 一片 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 4勺 |
西蓝花 | 几片 |
小番茄 | 8个 |
鸡蛋 | 4个 |
意面 | 半包 |
煎鲜牛排的做法
牛排用盐,胡椒粉双面腌制半小时,平底锅预热加黄油融化,放鲜牛排煎。
大火来回双面煎各两分钟,鸡蛋烙至几分熟,西蓝花过水,意大利面加水煮熟晾干。
摆好盘乘放好食材,一份有食欲的鲜牛排就做好了。
鲜牛排煎好肉不老不韧,比外边牛排馆做出来的好吃多了,香!
再倒上一杯红酒,完美!拒绝冷冻牛排,以后牛排就自己做了!
小贴士
牛排一定要提前腌制好