懒人版超简单鲜肉月饼做法 步骤 图解
一直喜欢鲜肉月饼,但是酥皮神马的,做起来真心麻烦(。-_-。)直到我受资深肉包子启发,搞出来这个方子(≧∇≦)进烤箱前只要半个小时哦!临时想搞一个来吃也没问题哦!感谢包子君o(^_^)o用料思念飞饼3片肉末120克辣味金针菇两小包盐若...[查看更多]
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美味的懒人版绿豆冰棒做法,大厨教你技巧11-26T
棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)做法 步骤 图解05-23T
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤01-13T
美味的酸奶机发海参做法,大厨教你技巧06-28
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美味的蜂蜜结晶解决办法做法,大厨教你技巧
07-25家里有瓶蜂蜜静置了蛮久没吃,有一部分就结晶了,夏天过半了也没融化,当要做冰淇淋或者酸奶想蜂蜜时就特别伤脑筋了。度娘说用低于50度的热水泡蜂蜜瓶,可怎样能让水温比较高能快速融化,但又不超过50度呢?刚好在做酸奶的我灵机...
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葡萄过剩的解决办法做法 步骤 图解
01-02葡萄太多吃不完,坏了容易招虫子可以尝试冻起来慢慢吃冰冰凉凉还可以代替冰淇淋~用料葡萄n颗葡萄过剩的解决办法的做法买来的葡萄加水和淀粉清洗表面,清洗后将水倒掉,流水清洗一下手动去皮,放入盒子,扔冷冻室冻好就可以吃啦!...
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面包做一次吃不完的解决办法做法 步骤 图解
09-07面包整形完成后,不要等发酵,以最快的速度用密封袋包好放入冰箱冷冻室速冻,想吃的时候,提前一天拿出来放冷藏室化冻,然后拿出来室温发酵到1倍-1.5倍之间,送入烤箱,我的习惯是烤箱不预热,预热烤箱的过程可以给面包继续加温发酵...
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煮焦糖返砂(结晶)怎么办做法 步骤 图解
08-04煮焦糖的时候一般情况下锅边会有结晶返砂更甚的时候整锅都会结晶不要担心!!!!一点水就完美解决用料返砂的焦糖一锅水适量煮焦糖返砂(结晶)怎么办的做法准备适量水把水加入锅子水深稍稍盖住糖就可以了开中火边煮边晃动锅子晶...
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蛋挞(解决底部不脆的办法)做法 步骤 图解
05-06可以做10个安特鲁七哥动物黄油大蛋挞用料淡奶油200克牛奶90克糖(代糖)63克蛋黄5个炼乳15克蛋挞(解决底部不脆的办法)的做法材料混合打至砂糖融化,倒入蛋挞皮中9分满烤箱180度20-25分钟如果底部不脆可以翻出来底面朝上再考...
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深海结晶食谱做法大全,超简单的深海结晶做法步骤
10-19用料瑶柱20个香菇6朵豆腐1块肉沫100g香菜2根深海结晶的做法香菇瑶柱泡开,香菇切片,香菜切碎,豆腐切块油烧热,肉沫爆炒变色,加入料酒翻炒加入瑶柱,香菇,酱油,耗油,胡椒,盐,翻炒断生加入豆腐,香菜,翻炒一会儿淀粉水勾芡,起...
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咖啡天使蛋糕——解决蛋清的好办法。做法 步骤 图解
09-14很少做天使蛋糕,,相对于戚风蛋糕的松软,天使蛋糕因为只有蛋清,口感更有韧性,但是,如果你做了奶酥或者是提拉米苏,剩下的蛋清就做个天使蛋糕就再合适不过了。用料蛋清4个细砂糖50克低筋面粉45克玉米淀粉7克盐1克柠檬汁几滴咖...
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选图综合症的解决办法做法 步骤 图解
12-11爱拍美图大家有没有这样的感觉呢?每做一道菜都会出好几张不同的照片,或者角度不同,或者造型不同,总之就各有千秋,张张都喜欢。但有时强迫症作祟(例如在下常常如此),再三纠结之后只会选出一张最好的作品来上传。这就是传说中“...
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懒人粢饭球(解决剩饭的好办法)做法 步骤 图解
05-29我们家不吃隔夜菜,但唯独会吃一道“菜”---隔夜饭😄。最经典的剩菜就是上海人的早餐---泡饭。当然隔夜饭也是各种蛋炒饭的最佳食材。除了这些,我偶尔还会用隔夜饭给孩子们下个油锅解个油炸馋。比如---粢饭球。用料隔夜...
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剩吐司最好解决的办法——懒人餐做法 步骤 图解
11-20剩吐司最好的解决方法----懒人派(周末最好的早午餐)。不喜欢吞拿鱼的可以不放,吐司两面抹沙拉酱,或者将吐司片沾上三只蛋的蛋液替换(蛋液无需再倒吐司片上)。用料马苏里拉芝士150g剩吐司350g吞拿鱼1罐西红柿2个火腿片150g沙...
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挂面煮过了的解决办法做法 步骤 图解
07-07啊题目起得像轻小说一样,大家看图来分辨吧……大概是“芝士蛋炒面”这样的存在。这个东西的产生过程是:本来想自己随便吃个清汤面(取清汤寡水连青菜都没有之意)→有同学来→面下多了→煮过头了→虽然不擅长做饭但我擅长解...
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爱情结晶食谱做法大全,超简单的爱情结晶做法步骤
09-16自创的一款非常简单,受孩子们欢迎的菜品。龙须面脆脆的,撒上椒盐和孜然面后非常好吃,像干脆面的味道,苦菊可以清油腻,与这款菜很搭配。用料龙须面适量鹌鹑蛋几个生菜叶或者苦菊适量椒盐适量孜然适量爱情结晶的做法将龙须面...
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蜂蜜德国结面包Honey Soft Pretzel做法 步骤 图解
07-20猜一猜这是什么,我相信你们猜不到的。。我只能说人肥的我,做出来的PRETZEL也是胖嘟嘟😂,这样才能衬托我的人嘛。。。我第一次的德国结面包PRETZEL,#我还做了一件非常够力的是把盐当糖挥洒#洒满在面包上面#阿娘啊咸到。。...
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冬天挤曲奇费劲的解决办法做法 步骤 图解
10-06前几天尝试着做了一下珍妮曲奇。大家都知道珍妮曲奇是不放鸡蛋的,而且粉类比较多,再加上冬天十几度比较低的气温,导致曲奇面糊很难挤出来。于是我灵机一动想出一个方法,没想到还挺好用,分享给大家~下厨房首帖,比较啰嗦。太长...
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米蛋糕-解决剩米饭的绝佳办法做法 步骤 图解
07-161碗米饭6个蛋,不打发不发酵,4步搞定小蛋糕用料米饭1小碗培根3片鹌鹑蛋6个番茄酱适量沙拉酱适量马苏里拉芝士碎适量米蛋糕-解决剩米饭的绝佳办法的做法将培根切成小碎片备用;把米饭均匀分到蛋糕模具中,从中间向边缘按压,形...
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面包水份加多的解决办法做法 步骤 图解
04-26从面包小白开始,按照配方做,面粉不同吸水能力也不一样,经常液体物质加多,不知道浪费多少面粉,通常加面粉是下下测,因为其他的物质例如糖和盐酵母也应该相应增加,不然面包烤出来真的会有影响,经过多次的经验教训,我总结出,有2个...
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美味的决明子蜂蜜花茶做法,大厨教你技巧
03-22有的小伙伴可能不知道肝火旺盛是啥表现❓❓那今天我们就来好好说说叭❗❗👇👇👇都写在下边啦,看看你中了几条👀✅口苦口臭。早上起来口干舌燥,嘴巴说话有yi味,刷牙也不行!!✅长痘。肝火旺盛导致身体变得湿热,脸上容易出油冒...
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美味的失败泡芙解决办法做法,大厨教你技巧
03-13快出炉了,泡芙仍然扁扁一片,像只被撸成一摊的小仓鼠🐭先吃一片看看,如果味道不好就扔了吧,如果味道不错只是没发起来,就当杯子蛋糕用用料失败但挺好吃的扁泡芙随意失败泡芙解决办法的做法出炉这个没出息的样子生气十分钟我...
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水晶晶甜蜜蜜的梨片好吃的烹饪方法 水晶晶甜蜜蜜的梨片的地道做法和步骤
02-10用料白砂糖150克水100克啤梨适量草莓金桔食用花朵叶子适量水晶晶甜蜜蜜的梨片的做法柠檬切片放入水盆把草莓金桔切片可食用鲜花叶子准备好啤梨切片(不要太厚厚了就不太透明)把切好的梨片放入柠檬片水盆防氧化150克糖和1...
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剩余包子馅的解决办法做法 步骤 图解
04-01做包子的时候,面皮多了可以放冰箱冰冻,下次在用。馅多了怎么办,做个菜团子吧。用料剩包子馅少许淀粉适量干面粉适量剩余包子馅的解决办法的做法包子馅料里添加适量淀粉,搅匀,团成包子大小的圆球,滚上干面粉。水开后,蒸18分钟...
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蜂蜜柚子茶(结合版)做法 步骤 图解
09-06本菜谱乃结合小粒粒-3-和美食情书蜂蜜柚子茶方子而成。用料柚子2个(挑圆形一点的,不要选有青色的)蜂蜜(清淡口味)柚子茶的1/2(或柚子重量的一半)冰糖800-1000克蜂蜜柚子茶(结合版)的做法柚子皮洗净方法:a.用食盐擦洗柚子表皮,b....
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面包失败原因分析和解决办法做法 步骤 图解
02-22网络转载。希望对大家有帮助用料高筋面粉0克盐0克面包失败原因分析和解决办法的做法●面包失败原因分析及解决办法:『一』面包体积过小。1.酵母活力不够,用高活性耐高糖酵母或增加用量。2.酵母失活,注意开封后的酵母要冷...
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解决茄子吃油多的好办法做法 步骤 图解
11-22自家仿湖南版:皮蛋茄子:线茄,切段儿上锅蒸烂,尖椒、小米辣,入油锅稍煎一下,放调好的汁,一同浇在茄子上,再切个皮蛋进去就行了,调汁就是生抽,醋、一点酱油,糖,极为简单用料线茄500克皮蛋2个尖椒1个小米辣2个生抽醋酱油糖解决茄子吃...
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瓷碗烤蛋糕没烤熟的解决办法做法 步骤 图解
11-15这是邪道,不喜勿喷刚接触烘焙就入了风炉,烤蛋糕经常翻车😂,这次突发奇想用瓷碗烤蛋糕(因为蛋糕模具不好刷,用的耐高温可微波的瓷碗),翻车的异常彻底,于是灵光一闪(✧◡✧)用料没烤熟的瓷碗烤的蛋糕1个瓷碗烤蛋糕没烤熟的解...
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港式蜂蜜西多士 - 轻松解决早餐做法 步骤 图解
07-25用料花生酱勺鸡蛋4个吐司4片港式蜂蜜西多士-轻松解决早餐的做法把吐司的一面涂抹一层花生酱,然后另一面合起来,注意不要全部涂满,四边留出一些方便去边。两片吐司夹起来,去掉边三个鸡蛋一个蛋黄加上一勺糖搅匀过筛.做好的...
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