美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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陈妈炖牛肉食谱做法大全,超简单的陈妈炖牛肉做法步骤
03-04用料牛肉克姜片八角个桂皮块糖克盐酱油陈妈炖牛肉的做法温水泡去血水半小时电高压锅50分钟Meat...
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美味的艾泽妈妈的炖牛肉做法,大厨教你技巧
01-12冬日里,给孩子炖一锅牛肉……咕噜咕噜~香,好吃😋给大家科普下,做炖牛肉,罗宋汤,咖喱牛肉,一般都选牛腩为食材,别看买回来的牛腩有点破,吃起来可香了!用料牛腩500克土豆1个西红柿2个洋葱1个胡萝卜1根料酒2勺姜3片葱1团蕃茄酱3勺...
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曦妈教你炖陈皮柠檬膏做法 步骤 图解
01-23这个柠檬膏是从妈妈那里学的,不过妈妈做的配方里没有佛手,后来网购到佛手,就自己尝试一下,亲测初期咳嗽很有效果,喝完觉得喉咙很滋润。家人每次觉得喉咙痒痒的就会冲上几杯,很快症状就缓解了用料柠檬1斤陈皮适量佛手半斤黄...
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家常土豆炖牛肉(妈妈的菜谱)做法 步骤 图解
05-31我的菜谱中有肉码子的制作过程,做好后平时密封放冰箱冷藏就行。这道菜就是用肉码子制作的,非常方便快捷!更重要的是好吃😋下饭!!用料土豆2个西红柿1个木耳取适量泡发备用肉码子提前炒好的盐、生抽、大料适量家常土豆炖牛肉...
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妈妈味清炖牛肉好吃的烹饪方法 妈妈味清炖牛肉的地道做法和步骤
08-17这是我姥姥教给我妈,我妈又教给我的一道菜,所以说叫妈妈味清炖牛肉😁。我妈说这道菜就讲究两点,一是汤要清,二是肉和汤要原汁原味。和红烧肉不同,红烧肉是讲究香料复合的一种味道,清炖牛肉要的就是不夹杂一丝香料味道的满满...
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陈皮牛肉食谱做法大全,超简单的陈皮牛肉做法步骤
08-27用料干辣椒1个蒜头10克姜2片葱,切段2根八角1个油10克花椒油10克陈皮,泡水后沥干水分30克花椒粉1/2小勺辣椒粉1小勺牛里脊,切成2x2厘米小块,汆水后备用300克米酒40克糖20克老抽15克生抽15克盐1小撮陈皮牛肉的做法食粤飘香...
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孕妈吃的土豆炖牛肉做法 步骤 图解
08-01谁说炖牛肉需要大料,用料牛肉500克土豆1个老抽4勺料酒2勺姜数片葱2根盐2勺干辣椒4个孕妈吃的土豆炖牛肉的做法选用牛腿肉切厚片所用调料:老抽,料酒,冰糖,姜,葱,干辣椒焯水,水开放牛肉捞起大火炖开,转小火炖30~40分钟后,加入土豆...
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「陈皮牛肉」怎么烹饪才好吃,好吃的「陈皮牛肉」做法
09-26陈皮作为一种药食同源的食材,有开胃解腻、止咳祛痰等功效,我之前在粤式羊肉煲有用过一次。从调味上看,它本身的香气独特而又清新。只要用量得当,就可以丰富牛肉的味道,且不会喧宾夺主。陈皮牛肉,这道菜要味道有味道、要口感...
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妈妈传授的西红柿炖牛肉做法 步骤 图解
12-05疯狂想吃麻麻做的西红柿炖牛肉~买了牛肉自己动手用料牛肉500克西红柿1个姜3片葱半根蒜5瓣妈妈传授的西红柿炖牛肉的做法1.备菜:🍅牛肉、西红柿切成小块,牛肉焯水葱姜蒜切好备用然后~烧一壶开水!2.热锅放油,放入一小把花椒...
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清炖牛肉 留住妈妈的味道1做法 步骤 图解
10-13我爸妈年轻的时候开过回族饭店当时跟厨师偷学了不少菜式后来爸妈的厨艺也得到了亲朋好友的一致好评如今老爸不在了,老妈年纪也大了做不动了就觉得这个家味儿很珍贵想留住妈妈的味道所幸用下厨房记录一下老妈的拿手菜也...
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老妈炖肉食谱做法大全,超简单的老妈炖肉做法步骤
01-01这个炖肉方法我是从老妈那学来的,老妈是从爷爷那学来的。老妈从小不吃肉,闻都不能闻,后来嫁给我爸,我爸家是无肉不欢的,刚开始老妈跟家里人都吃不了一锅饭,后来吃了爷爷用炖肉做的菜后,竟然爱上了这个味!所以隔三差五就得炖上...
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美味的妈妈牌炖牛肉做法,大厨教你技巧
10-11用料牛肉500克葱一根姜五片花椒8粒大料1粒丁香2粒香叶2片桂皮1块酱油3勺盐10克水1锅妈妈牌炖牛肉的做法牛肉块用清水洗净,浸泡一会儿,换水上锅大火煮开。撇去浮沫。放入葱姜,花椒、大料、桂皮、香叶、丁香,加三勺酱油。转...
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美味的我妈妈的炖牛肉做法,大厨教你技巧
07-11用料牛肉500克姜6片料酒适量盐少许蚝油适量干辣椒3个我妈妈的炖牛肉的做法牛肉不洗切块(大小看自己喜欢,我喜欢稍微小一点),然后切3片姜片、料酒,少许盐腌20分钟锅里放少许油把腌好的肉炒至有点干放蚝油一起炒炒至差不多再...
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美味的蚂蚁妈妈的炖牛肉做法,大厨教你技巧
01-23其实是一道再普通再普通不过的菜,也不知道取啥名字,不是地道的红酒炖牛肉但用了红酒,说是西餐某一道炖牛肉吧,又有点不同。总之小象哥哥特别喜欢吃,无论是牛腩,或牛骨,都可以。也都用这种方法做过。小象给起了这个名儿,还说可...
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陈皮炖瘦肉食谱做法大全,超简单的陈皮炖瘦肉做法步骤
03-20用料瘦肉12块陈皮一瓣陈皮炖瘦肉的做法12块瘦肉➕一瓣陈皮➕加3碗,隔水炖1小时。放少许盐,出锅。超级好喝...
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妈妈牌炖肉怎么烹饪才好吃,好吃的妈妈牌炖肉做法
03-29喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。...
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妈妈的强势炖牛肉法做法 步骤 图解
03-24用料牛肉3000克综合香料(桂皮,八角,陈皮,白果,甘草,花椒,茴香,山楂)50克生姜8片葱2段冰糖100克白酒4汤勺盐适量生抽适量妈妈的强势炖牛肉法的做法所有材料准备好,(可以把花椒,茴香放在一个网球里)把香料和葱放入锅中,倒水煮开后...
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陈皮炖肉汁食谱做法大全,超简单的陈皮炖肉汁做法步骤
09-24陈皮具有疏肝理气、化痰止咳,还可以用来健脾养胃。另外,陈皮还可以用来泡茶,在一些烹饪中是不可缺的配料。今天用了二十五年的陈皮炖了瘦肉汤,汤色清澈逞虎珀色,透着淡淡的陈皮香气,味道鲜美。用料陈皮一片瑶柱4粒瘦肉250克...
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妈妈的味道之萝卜炖牛肉做法 步骤 图解
04-01用料牛肉一大盆萝卜1根葱1根妈妈的味道之萝卜炖牛肉的做法葱炝锅放入萝卜炒成这个样子加入炖好的牛肉炒炒炒加入水末过食材炖至沸腾就可以啦...
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美味的妈妈的炖牛肉做法,大厨教你技巧
12-15用料牛肉克姜片盐克花椒草果妈妈的炖牛肉的做法开煮吧...
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妈妈味道的家常炖牛肉做法 步骤 图解
10-11老妈总是用简简单单的调料做出超舒服的味道,这味道总是会让我想妈妈……我一定要学会,我一定要记下来……只是记录自己家做法,非专业,不喜勿喷……用料牛肉1000克姜4-5片调料如图所示生抽适量老抽少,适量蒜瓣1-2瓣妈妈味道...
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美味的陈妈妈牛肉面做法,大厨教你技巧
08-16儿子在外六、七年了,家里妈妈的味道就是一碗都是肉不见面的牛肉面!用料澳洲牛腱子1000克王致和红方腐乳1块葱/姜/大料/桂皮/香叶/红辣椒少许老抽/冰糖/料酒少许香菜一把手擀面500克陈妈妈牛肉面的做法澳洲牛腱子(app春播购买,一...
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妈妈炖肉食谱做法大全,超简单的妈妈炖肉做法步骤
05-24沈阳遍地炖肉馆,在饭店吃很贵呀,后来阿姨教给妈妈,妈妈再传授给我,嘻嘻!用料猪肉1000克花椒、八角适量葱、姜片适量海天一品鲜酱油没过肉的一半盐适量妈妈炖肉的做法1、猪肉洗干净切炖肉块,入盆,放入花椒、八角,葱姜片。再倒...
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罗汉果,陈皮一土豆炖牛肉做法 步骤 图解
12-15罗汉果清肺利咽,化痰止咳。神仙果。陈皮健脾和胃。不用多说了。土豆补钾。土豆烧牛肉营养又健康。老人小孩儿都喜欢。幸福快乐每一天,天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料牛腩2块克土豆2个八角,桂皮香叶2蒜,姜老酒,...
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美味的妈妈的私家炖牛肉做法,大厨教你技巧
10-04这样做出的牛肉,我们家都是拿来做西红柿炖牛肉,蘑菇炖肉,茄子炖肉之类的菜,牛肉做好以后放到冰箱里,炒菜的时候拿出来用就很方便了。随时都可以吃到炖肉的感觉好棒啊!!!还有,做这个牛肉不用提前过水去沫,我试过那样做一次,味道会...
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