蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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托斯卡纳三文鱼——家庭简易版做法 步骤 图解
12-12冰箱里还剩最后一块三文鱼,而我正好有菠菜和圣女果,那就来个家庭简易版托斯卡纳三文鱼吧!用料三文鱼1块菠菜两棵圣女果8个淡奶油适量白葡萄酒适量黑胡椒和盐适量橄榄油适量蒜三瓣罗勒碎适量芝士粉适量托斯卡纳三文鱼——...
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美味的托斯卡纳的艳阳做法,大厨教你技巧
03-14用料砂糖60g水21g蛋黄38g白奶酪190g吉利丁粉7g水41g打发奶油215g托斯卡纳的艳阳的做法草莓干切碎用朗姆酒泡软备用。拿一个慕斯圈压一个杏仁海绵饼底,包保鲜膜把饼底放入,饼底上刷樱桃酒酒糖液,放入泡好草莓干。倒入慕斯...
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美味的托斯卡纳奶油鸡做法,大厨教你技巧
05-18意大利的托斯卡纳除了风景如画让人流连之外,还有街头巷尾随处可以闻到的浓浓的奶油鸡的香味。这是一道意大利乡村风格的家庭菜品,简单、美味,对中国人来说,浓稠的奶酪奶油汤汁还很适合拌饭,尤其适合喜欢吃奶酪的小朋友这是...
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托斯卡纳菠菜芝士ravioli做法 步骤 图解
08-24小番茄干做法👇用料意大利菠菜芝士饺子ravioli6-8个洋葱1/4个番茄干7-8个新鲜小番茄3-4个口蘑3-4个白葡萄酒30ml牛奶100ml淡奶油20ml菠菜1-2小把大蒜1-2瓣海盐黑胡椒适量帕玛森干酪适量新鲜牛至叶/罗勒叶1把托斯卡纳...
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仪式感满满‼️托斯卡纳三文鱼|高级舔盘料理做法 步骤 图解
04-09生活需要来点仪式感这道意大利风味料理,美味又高级一口简单的平底锅就能搞定午餐搭配一杯马尔贝克葡萄酒🍷妥妥的米其林范儿走起-三文鱼口感扎实软嫩,表皮煎的焦香放入奶油芝士汤中小炖一下再用白葡萄酒和小番茄提升香...
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美味的托斯卡纳牛排做法,大厨教你技巧
02-20用料cook100托斯卡纳腌料牛排块托斯卡纳牛排的做法牛排用cook100托斯卡纳腌料腌制2个小时。平底锅烧热,直接入牛排,一面煎完换一面,翻一次就够了,不用翻来翻去。时间要自己把握了,大火1分钟左右,或者表面有焦黑了就可以翻。...
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㊙️意大利托斯卡纳三文鱼做法 步骤 图解
08-25托斯卡纳菠菜芝士ravioli👇用料三文鱼2块小番茄3颗洋葱1/4个口蘑3个彩椒(红黄)1/4个牛奶100克淡奶油50克白葡萄酒(雷司令)20克罗勒/九层塔1把海盐黑胡椒蒜粉少许帕玛森干酪适量㊙️意大利托斯卡纳三文鱼的做法三文鱼块去鳞...
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托斯卡纳的提拉米苏做法 步骤 图解
04-02配方量:4杯手指饼蛋糕60克——T55面粉60克——马铃薯淀粉180克——新鲜蛋白(约6个蛋白)125克——细砂糖100克——新鲜蛋黄(约5个蛋黄)制作:1、蛋白搅拌至密集气泡时逐渐加入砂糖打发为蛋白霜。2、当蛋白霜打发后,加入热水浴...
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托斯卡纳风味挪威青花鱼做法 步骤 图解
02-23挪威青花鱼的丰腴鲜美搭配营养丰富的配菜,用托斯卡纳风味料理方式呈现,奶香浓郁又清新不腻,呈现口感和味觉多重的层次感,制作方法简单快手,大人孩子都喜欢。我用的是挪威青花鱼,因为它富含Omega-3脂肪酸(EPA和DHA),适合各个年...
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🇩🇪托斯卡纳三文鱼做法 步骤 图解
04-23简单美味快手,最主要是可以少洗一个盘子。用料三文鱼1块约200g菠菜3把小番茄3个淡奶油100mL洋葱半个蒜少许瓣黑胡椒适量盐适量白葡萄酒适量牛奶(或无糖豆奶)150mL🇩🇪托斯卡纳三文鱼的做法准备好所有的调料。这次买的淡...
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美味的托斯卡纳番茄汤做法,大厨教你技巧
08-31本品颜色亮丽,具有酸、辣、咸鲜的浓郁的地中海风情口味,汤汁口感细腻,同时其中的烤面包片吸饱汤汁,更能显出面包的美味。用料烤面包片10克番茄2个蒜瓣2瓣洋葱1个芹菜1水250克食用油1汤匙番茄酱2汤匙黑胡椒粉1茶匙托斯卡纳...
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托斯卡纳意式炖牛小排做法 步骤 图解
08-10用料牛小排1.8kg左右胡萝卜2根洋葱1个茴香球茎1个蒜瓣4个,切蓉百里香,一部分切碎适量paparika辣椒粉1茶勺油浸鯷鱼(anchovies),切碎1茶勺橄榄油3汤勺香菜籽粉(corianderpowder)1茶勺红酒1量杯现成牛肉汤2量杯番茄,压碎(可使...
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托斯卡纳奶油三文鱼做法 步骤 图解
04-03用料三文鱼1块盐黑胡椒西芹末勺小番茄菠菜淡奶油黄油芝士洋葱蒜托斯卡纳奶油三文鱼的做法小火放橄榄油,煎三文鱼。可煎至上色取出。小火煎洋葱末、蒜末,煎香后放入对半劈好的小番茄,中小火炒一小会。放入淡奶油、一点黄...
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托斯卡纳蛋 Devil Egg做法 步骤 图解
11-26这道菜以前在一家饭店吃到过,蛋白里是加工过的蛋黄,口感很绵密很特别。网上相关的方子也很少,这次好不容易找到了先在这里mark下。感觉步骤不是很复杂,就是几味香料有点特别,等我自己试过了会来补步骤图的。总耗时:1个小时...
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征服他的胃,得到他的心--在家DIY托斯卡纳顶级牛排做法 步骤 图解
03-20用料COOK100托斯卡纳15G牛肉500G征服他的胃,得到他的心--在家DIY托斯卡纳顶级牛排的做法原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。腌制:加入COOK100托斯卡纳顶...
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美味减脂餐🍾托斯卡纳•意式奶香黑鳕鱼做法 步骤 图解
03-15黑鳕鱼是我的真爱,特别是外焦里嫩的时候。今天来分享一道超浓郁意大利风味的炖菜,嫩嫩鲜美的黑鳕鱼,带着诱人焦香的味道,配上浓郁的意式奶油酱,非常美味,完爆西餐厅。这道菜最关键的是黑鳕鱼的选择,我喜欢用带有MSC小蓝鱼标...
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托斯卡纳浓汁大虾三文鱼(Laura)做法 步骤 图解
12-25搬运自Youtuber:Laurainthekitchen原视频用量为3-4人份。这里我修改为一人份。用料三文鱼1大块虾10只白葡萄酒1大杯(约240克)奶油1大杯(约240克)香芹1根罗勒1把小西红柿适量蒜适量西红柿干(可以不用)适量托斯卡纳浓汁大虾...
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美味的托斯卡纳风味香肠做法,大厨教你技巧
02-20👤6⏰ 1hour30minutes这道菜制作由LukeHolder这款丰富而舒适的腊肠配方是感官的盛宴,充满了鹰嘴豆、西班牙辣香肠、番茄、辣椒粉的味道,当然,还有高质量的意大利香肠。LukeHolder建议把肉酱和佛卡夏面包一起端上,再配上...
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托斯卡纳油渍干番茄鸡肉意面做法 步骤 图解
07-31肉酱意面做太多了?换一种吃法,新鲜的食材,加一点点创意,异国风味在家也可以做出来。用料鸡胸肉两块意大利面heavycream奶油230ml(1cup)sun-driedtomato油渍干番茄两勺盐少许鸡汤100ml(没有就用水吧)意大利综合香料Arugala芝...
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托斯卡纳碎牛肉填椒做法 步骤 图解
05-20一道经典的意大利美食-来自艳阳里的馥郁声色,低脂低卡,送给在意身材又爱吃肉的你!用料青椒2只古斯米1/2杯黄洋葱1个罗马番茄1个牛肉馅300克托斯卡纳混合香料1汤匙番茄酱50克浓缩鸡汤1汤匙Mozzarella奶酪1/2杯黄油1汤匙橄...
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托斯卡纳奶香三文鱼做法 步骤 图解
08-14用料三文鱼3块菠菜1把番茄干/圣女果适量洋葱适量大蒜3-5瓣淡奶油/牛奶适量帕尔玛干酪碎适量白葡萄酒/白酒适量橄榄油适量黄油适量胡椒粉适量盐适量托斯卡纳奶香三文鱼的做法三文鱼洗净擦干,双面涂抹少量盐和胡椒粉简单...
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美味的托斯卡纳蔬菜汤做法,大厨教你技巧
04-06原名:ACQUACOTTA(HUMBLETUSCANSOUP)烹饪时间:30分钟*4-6人份转载自:《JamieCooksItaly》ACQUACOTTA是一道非常古老的菜肴,起源于意大利托斯卡纳大区南部的马雷马。用料洋葱1个土豆1个芹菜2根南瓜200克橄榄油2汤匙牛肝菌干...
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美味的托斯卡纳炖鸡做法,大厨教你技巧
10-25用料鸡块8块(小)彩椒切条1个白豆CANNELLINI半罐番茄块一罐白葡萄酒适量俄勒冈OREGANO适量新鲜俄勒冈适量大蒜1瓣面包屑适量洋葱中等切条1个托斯卡纳炖鸡的做法煎鸡块炒软彩椒条和洋葱条,然后加入压扁的大蒜瓣,继续炒软。...
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托斯卡纳番茄面包汤好吃的烹饪方法 托斯卡纳番茄面包汤的地道做法和步骤
06-02这是第一次在视频里使用天然酵种制作面包。这罐酵种我是1月份开始培养的,一直用到现在,活性很好,家里的大人小孩都爱上了用天然酵种制作的面包,麦子的原味,Q弹的口感,简单的制作工艺,如果有兴趣,请后台留言,我会把天然酵种培养...
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托斯卡纳乡村浆果派(Crostata)做法 步骤 图解
04-20Crostata是意大利语的派和塔。前些天超市浆果促销大减价,我买了好些红莓,草莓,蓝莓搁在冰箱里,再不吃就要坏了,于是想了这一招,一家伙就把浆果用掉了。这个浆果派好吃好看也好做。用料做派皮低精面粉1量杯黄油4汤匙白砂糖3...
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