美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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笋干鲜鸡汤食谱做法大全,超简单的笋干鲜鸡汤做法步骤
01-14用料老母鸡或玉米鸡笋干生姜片花雕食盐笋干鲜鸡汤的做法将剁好的鸡块放入水中焯一下,取出,用冷水冲凉,待用放入冷水锅内,开大火,将其煮沸,10分钟后,放入姜片,倒入花雕盖上锅盖,转而文火,焖锅内的鸡汤呈似开非开的状态,煲约40分钟...
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美味的味噌黄豆笋干做法,大厨教你技巧
12-15黄豆软软的,很好味。用料黄豆毛笋干味噌酱干辣椒花椒粒五香粉酱油味噌黄豆笋干的做法黄豆和笋干泡一晚泡好的黄豆和笋干用高压锅压熟(这样节省炉上时间)锅里下油,放干辣椒和花椒粒爆香。将黄豆和笋干倒进去翻炒,倒一点点酱...
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笋干烧鸡块——很下饭的一道菜做法 步骤 图解
12-11今天中午做了笋干烧鸡块,哈哈,米饭杀手哦,很下饭笋干烧鸡块——很下饭的一道菜-玉池桃红-玉池桃红的博客。。。。。。虽然有鸡块,但很清淡一点也不油腻,味道也很鲜美。笋干烧鸡块——很下饭的一道菜-玉池桃红-玉池桃红的博...
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笋干煸肉丝食谱做法大全,超简单的笋干煸肉丝做法步骤
01-14用料笋干丝儿猪里脊肉丝儿尖青辣椒尖红辣椒生抽少许食盐笋干煸肉丝的做法油锅热后,大约8成热,将猪肉丝儿放入爆炒,直至变色放入笋干丝,依旧大火翻炒,待笋干出香味,中途不必,或可以少许加一丁点儿水调到中火,盖上锅盖焖10分钟...
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美味的笋干酸菜五花肉做法,大厨教你技巧
12-06高纤维,还能吃肉,也挺下饭的用料笋干酸菜五花肉(或者排骨,有肥肉的就行)笋干酸菜五花肉的做法笋干浸泡一天,大火煮开,小火煮熟笋干、酸菜切碎备用热锅,蒜爆香,下五花肉,炒到表皮微焦将笋干和酸菜一起下锅,可以加一点点水把排骨闷...
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酸笋干菜汤食谱做法大全,超简单的酸笋干菜汤做法步骤
01-13用料酸笋蕨菜干香菇冻豆腐姜油少许盐适量酸笋干菜汤的做法酸笋切片,香菇、蕨菜干洗净泡软,冻豆腐解冻锅内放水烧开,加入所有材料,小火煨30分钟...
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笋干烤肉,香浓软糯、油而不腻!做法 步骤 图解
01-02朋友的老家在四明山,每年春季都是上山挖笋的农忙季节,整个春天都处于挖笋、烤笋、晒笋,摘茶叶的快节奏状态~~晒笋干也是有很大讲究的,春笋要嫩,还未破土而出的黄泥拱最佳,晒笋一定要至少连续3天的大晴天,晒出来的笋干是玉白...
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美味的笋干咸肉黄鳝煲做法,大厨教你技巧
11-24用料笋干、咸肉、黄鳝、100克、50克、450克葱段姜片大蒜黄酒适量笋干咸肉黄鳝煲的做法1.黄鳝洗净沥干切段,先起油锅加姜片大蒜入料酒将鳝段爆香备用。2.笋干切段咸肉切薄片,两者抄水后入砂锅,下姜片先大火烧开,再小火炖30...
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美味的美极笋干香菇做法,大厨教你技巧
12-15用料早笋干珍珠菇(干香菇)干辣椒3根香叶1片花椒4、5粒美极鲜味汁酱油美极笋干香菇的做法早笋干和香菇泡发透,攥干水分。笋干撕成条。锅里下油,放干辣椒、香叶、花椒粒爆香。放进泡发好的笋干和香菇,翻炒一下。放美极鲜味汁...
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笋干煲食谱做法大全,超简单的笋干煲做法步骤
02-07去年春节在老舅家吃到这道菜,是一道传统的潮州菜,依稀记得小时候过节有这道菜。这次无干虾仁和元贝,下次加试试。笋干是老舅妈发好并赠送的,下次买和学习泡发。冬天吃这煲,暖暖的胡椒味道让人胃口大开。用料笋干300克香菇8...
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笋干炒大蒜食谱做法大全,超简单的笋干炒大蒜做法步骤
01-05用料大蒜叶笋干盐鸡精笋干炒大蒜的做法食材:大蒜叶(自留田种),笋干所有食材洗净切段热锅热油煸炒笋干加热水、盐烧五分钟,盛岀待用热锅热油快速炒大蒜加少量盐再倒入己煸炒好笋干加鸡精岀锅装盘...
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猪肉笋干荠菜香菇豆腐馅,的饺子做法 步骤 图解
02-18用料猪肉克嫩豆腐块快过季的人工荠菜基础之上还造了韭菜鸡蛋馅基础之上还造了芹菜馅猪肉笋干荠菜香菇豆腐馅,的饺子的做法本馅+韭菜和鸡蛋+芹菜等煮了再说。...
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美味的笋干肉末炒豇豆做法,大厨教你技巧
01-19用料笋干豇豆肉末食用油料酒生抽盐鸡精笋干肉末炒豇豆的做法笋干用温水泡软后,洗净,切成细末豇豆切末,放入沸水中焯1分钟后捞出沥干水分备用;(豇豆焯水后再炒比较容易熟,而且颜色也比较好看)热锅热油,放入肉末炒至变色,倒入少...
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「指尖兰香」干煸笋干红烧肉--真真的无油不腻下饭菜做法 步骤 图解
12-09最近每天都好累,恨不得站着都能睡着,其实啥也没干,这是肿么了,难不成是因为秋天来了么...追美剧也追得好累,一部电视剧追追就不了了之了,干什么都没劲,唉,生活没有目标啊,看来等给生活立个目标啦。百无聊赖,晚上就吃个健康的跑...
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美味的笋干炖五花肉做法,大厨教你技巧
12-21用料笋干五花肉笋干炖五花肉的做法笋干提前泡软(最好用淘米水,一般两个小时)洗净切成小段;五花肉切麻将牌大小焯除血沫,锅中加少量油,下肉块中小火将油炒出(这样口感不腻),加入老抽上色生抽入味,加五六粒冰糖(肉色更红亮,口味也不...
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豌豆笋干食谱做法大全,超简单的豌豆笋干做法步骤
01-04因为豌豆含有丰富的优质蛋白和纤维素,有增强抵抗力和清肠作用,而笋干也是清腻减肥的,所以这道杭州家常菜笋干炒豌豆,也为春天爱美的你清肠减肥养生保健哈。用料新鲜笋干豌豆豌豆笋干的做法先将笋干在水里浸泡一天涨发透...
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奶白色减脂汤丨笋干白萝卜腊排骨煲做法 步骤 图解
02-09奶白色的汤底,超级鲜,油盐都不用放,美味极了,萝卜软烂,笋干脆爽,排骨好吃!如果不想放笋干也可以,要放的话,笋干提前一晚泡发,第二天切块就可以了。用料腊排骨200克白萝卜1只笋干50克姜1片小葱1根香菜1根奶白色减脂汤丨笋干白萝...
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美味的肉末笋干炒毛豆做法,大厨教你技巧
12-26本来是打算做肉末炒毛豆的刚好有笋干就又放了笋干也不错~用料毛豆笋干肉末水淀粉少量肉末笋干炒毛豆的做法笋干先洗净然后用150ml清水泡1小时左右毛豆剥好备用肉末加适量淀粉老酒盐胡椒粉腌制半小时开炒!先把肉末炒到8...
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美味的笋干莲子排骨汤做法,大厨教你技巧
11-28用料笋干(提前泡发)排骨莲子姜片葱段清水盐笋干莲子排骨汤的做法所有材料全部丢在锅里大火煮开,转小火慢炖2小时以上起锅前用盐调味...
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美味的笋干小炒腊肉做法,大厨教你技巧
01-18用料妈妈牌腊肉适量笋干适量大蒜瓣少许大葱少许盐少许糖少许料酒少许老抽少许笋干小炒腊肉的做法笋干先用清水泡一遍,轻轻搓一下,将水倒掉,加第二遍水再泡,彻底泡软了,泡的水留用腊肉洗净切小块大葱洗净切段蒜瓣切粒锅中放...
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美味的鱼头豆腐笋干煲做法,大厨教你技巧
11-26味道很鲜,可以加各种料。用料草鱼600g冻豆腐500g自制笋干150g大蒜生姜辣椒花椒红枣枸杞子花椒桂皮黄酒,醋,盐鱼头豆腐笋干煲的做法鱼洗干净切断,用黄酒醋盐等腌制15分钟,充分入味,备用。准备生姜大蒜辣椒切好备用。笋干热水...
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美味的雪菜笋干冻豆腐做法,大厨教你技巧
01-15把豆腐低温冷冻,让豆腐的质感变成蜂窝状的海绵组织,吃起来有明显的饱腹感,炸好的冻豆腐块经雪菜笋干菜汁的滋味,酥香开胃的一道豆腐菜。用料红椒粉冻豆腐片雪菜红椒笋干姜盐蘑菇精糖豆瓣酱食用油酱油雪菜笋干冻豆腐的做法...
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夏日的菜之笋干腊肉做法 步骤 图解
03-19用料笋干腊肉夏日的菜之笋干腊肉的做法腊肉隔夜用淘米水泡一晚,用时再用开水冲几遍,去烟灰好办法!然后放入蒸锅蒸15分钟后切片,不需加油入锅煸炒一会出油,盛出待用,锅油接着炒笋干,之后步骤与笋干培根一致...
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美味的笋干毛豆炒苦瓜做法,大厨教你技巧
01-07用料苦瓜青红椒笋干毛豆豆豉小米辣盐辣椒生姜油生抽笋干毛豆炒苦瓜的做法苦瓜、青红椒笋干、毛豆豆豉、小米辣苦瓜洗净两头去蒂,用刀划成四瓣,去除内囊,切成薄片,切好的苦瓜放入盘中撒上少许盐,腌制一下。辣椒切段,生姜切成...
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梅干菜、笋干菜的做法与吃法做法 步骤 图解
12-08梅干菜系浙菜,绍兴著名特产,绍兴人十有八九均会自制。梅干菜大多由各种叶用芥菜切碎或长条状腌制晒干而成。笋乡的人常常会把笋与梅干菜晒在一起制成笋干菜,加了笋的梅干菜鲜味更足,不管是梅干菜还是笋干菜,吃法多多,常常用...
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