美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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美味的鲜粽叶处理保存做法,大厨教你技巧
01-02冰箱冷冻,一年都有鲜粽叶用用料芦苇叶鲜粽叶处理保存的做法端午前约十天就有鲜苇叶卖,买来去掉捆绳直接入锅煮十五分钟。煮完放凉,用细长丝瓜瓤对搓每片苇叶正反面,最好是用自来水开小点儿冲着搓。按需求摞好剪掉尾尖,头部...
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粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯做法 步骤 图解
04-26土豆,五花肉,米粉的完美结合,再加上粽叶的清香,国庆节就撸起来吧。用料五花肉8片糯米适量土豆一只蒸肉米粉适量粽叶8张+2张做绳子粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法糯米提早泡五个小时,土豆切条,五花肉切片糯米沥干水...
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煮粽叶食谱做法大全,超简单的煮粽叶做法步骤
12-31爱吃粽子的朋友,必须要有这项“技能”!那就是要在应季囤粽叶😂如何完美保存这些鲜粽叶呢?不妨来试一下我的妙招吧……用料鲜粽叶片食盐少许煮粽叶的做法清洗粽叶,入锅整齐码放。少许食盐。作用:一是杀菌,二是增强粽叶韧性。...
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轻松搞定粽叶糯米饭做法 步骤 图解
11-07用料糯米500克生抽适量耗油适量肉200克胡椒粉适量香菇6朵轻松搞定粽叶糯米饭的做法提前一晚泡发糯米至少提前4小时泡发香菇,洗净。处理粽叶1.清洗2.烧水放盐煮一会儿。3.凉水里泡着,需要就拿出来用蒸笼里放纱布将肉切成...
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这么收藏粽叶柔韧性比新鲜的叶子还好做法 步骤 图解
02-25原来自己不会包粽子,每年端午节时就是上街买几个解解馋。自从最近刚学会包粽子后,一发不可收,发现自己包的比外买的好吃得不知道多少。而且配方可以根据自己喜好随意搭配,全家人都一致称好。为了端午节过后还能吃上粽子,就...
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粽叶糯米鸡食谱做法大全,超简单的粽叶糯米鸡做法步骤
06-05不会包粽子的小白偏偏家里有多余的粽叶和糯米,于是想在端午节怎么也得吃点和粽叶糯米有关的东西,那就粽叶糯米鸡吧。3斤糯米我包了21个糯米鸡,步骤好多都忘了拍照,下次如果再做就补上照片。用料糯米1500克粽叶63片蚝油勺...
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粽叶鸡翅食谱做法大全,超简单的粽叶鸡翅做法步骤
07-09用料鸡翅中12个姜1片老抽1勺料酒1勺生抽1勺糖两勺葱少许粽叶鸡翅的做法详见下方,一起写了哈我没有过程图,但主要就是三步:第一:鸡翅沸水煮开,用清水冲洗干净,用叉子每个鸡翅扎孔,因为我着急做,为了缩短腌制时间才需要扎孔,如果...
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粽叶苦荞花卷飘香万里做法 步骤 图解
04-27今天分享的这道主食——粽叶苦荞花卷虽然其貌不扬,但是非常健康。不要小看这款小小的主食哦,颜色虽丑,但也隐藏了些值得分享的实用小窍门。这是一款非常健康的家庭保健主食,因为加入了号称“五谷之王”的苦荞粉。苦荞粉的...
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粽叶糯米香食谱做法大全,超简单的粽叶糯米香做法步骤
05-26用料糯米5斤五花肉2.5斤咸鸭蛋(取鸭蛋黄)20个粽叶大约80张姜、酱油(老抽和生抽)、五香粉、料酒、糖、盐适量棉线两小团以上的量可包40个粽子,正好一大锅粽叶糯米香的做法五花肉洗净,切块,拍几片姜块,用调料(老抽、生抽、五香粉...
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没有粽叶的黑米粽子😂做法 步骤 图解
06-28用料糯米一碗黑米糯米的四分之一白沙布一块绳子6条没有粽叶的黑米粽子😂的做法晚上用凉水把糯米.黑米泡起来第二天就可以用了着急的话也可以用开水泡2.3个小时白色的纱布剪成15厘米左右的正方形把糯米包起来用绳绑结...
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粽子慕斯 | 不用粽叶和糯米,冰凉爽口细腻爽滑!好吃的烹饪方法 粽子慕斯 | 不用粽叶和糯米,冰凉爽口细腻爽滑!的地道做法和步骤
01-05端午节要到了,没有粽子怎么行?这款慕斯粽子,不用包不用煮,吃起来还冰凉凉甜丝丝的,绝对是惊喜的一刻!想再来一个!跟着详细步骤做,新手也不翻车,让你一次成功!想要学习更多烘焙进阶课程可以点击以下链接哦七款饼干六种不同做法,自...
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糯米红枣饭(无粽叶的红枣粽子,鲜肉粽)做法 步骤 图解
05-01食材简单,做法简单,我用的是新疆的灰枣,本身就甜,糯米也有淡淡的甜,无需放糖,可按个人喜好。与红枣粽子味道相同,只是没有粽叶,且用时较短。端午节马上就要到了,喜欢可以收藏起来试试。如有喜欢红豆蜜豆,都可以加(红豆泡的时间更...
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粽叶烤翅食谱做法大全,超简单的粽叶烤翅做法步骤
11-25端午节不仅仅有粽子还可以用粽叶烤鸡翅哦~用料鸡中翅个人需要料酒盐糖酱油黑胡椒粉生抽老抽蚝油粽叶烤翅的做法将买来的鸡翅洗净粽叶洗净在鸡翅正面划两刀背面划三刀将调料适量放入大碗中拌匀将鸡翅浸没于其中在冰箱内...
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粽叶包烧食谱做法大全,超简单的粽叶包烧做法步骤
07-20看了向往的生活被里面的包烧馋到不行。无奈家里坐标美西,买不到芭蕉叶。于是想到用干粽子叶自创了粽叶包烧味道一样棒棒哒🎉用料粽叶50片虾8只彩椒红色黄色各一个小米椒适量红椒适量洋葱一个紫苏5片香茅5根香菜3根葱5...
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电高压锅『粽叶糯米鸡』做法 步骤 图解
03-21用料鸡腿2根姜2片盐2毫升糖5毫升菱粉15毫升老抽10毫升生抽10毫升水15毫升香菇4朵干虾米30毫升糯米240毫升粽叶16片电高压锅『粽叶糯米鸡』的做法鸡腿剔骨肉切小块,同姜,盐,糖,菱粉,老抽,生抽,水拌匀,冰箱过夜早上泡上糯米,香菇...
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新鲜粽叶的保存方法做法 步骤 图解
06-03新鲜粽叶其实可以保存很久哦~顺便附上三种粽子的制作方法——无绳粽:三角粽:枕头粽:用料粽叶适量保鲜袋或保鲜膜适量冰箱一个新鲜粽叶的保存方法的做法将新鲜粽叶用清水洗净。把清洗干净的粽叶沥干。箬叶叠放整齐,轻轻对...
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笋壳粽叶的清洗及粽子包法做法 步骤 图解
08-08我们这老一辈人喜欢用笋壳叶包粽子,它比一般的粽叶要硬,包粽子的时候要费劲一些。这叶子其实就是由出土后嫩竹的外衣,呈棕褐色,麻棕色,表面似豹纹粽叶,一般内光洁外多毛。这种叶子包出来的粽子香味浓郁,特别好吃,也是我从小吃...
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闽南粽子(附米豆粽叶配比)做法 步骤 图解
01-03儿时石头房子粽子飘香用料糯米1250克红腰豆250克红豆125克五花肉750克芋头一个香菇25朵干贝半碗生抽3汤匙红葱头10个老抽1汤匙盐12克味精或糖随意,可放可不放干粽叶250克至300克闽南粽子(附米豆粽叶配比)的做法米不要泡,...
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简单三步,重庆人教你做粽叶糯米蒸排骨(麻辣版)做法 步骤 图解
04-03文字版步骤:1.糯米浸泡3小时,排骨浸泡1小时以上去血水,粽子叶泡水备用;2.姜蓉,葱白,豆瓣酱,蚝油,酱油,料酒,花椒粉,白糖,泡菜水,香油,食用油,拌匀腌制一小时以上;3.裹糯米上锅蒸制。是不是很简单,赶紧做起来!用料糯米适量排骨1条土豆1个...
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粽叶坨子食谱做法大全,超简单的粽叶坨子做法步骤
10-25用料糯米3斤粘米1.5斤熟花生1斤熟芝麻0.5斤白糖若干喜甜多放猪油3-4两水六子(方言)自定可多可少粽叶坨子的做法野生的水六子,洗净后放开水里煮熟我用的是压力锅,煮好后浸泡2小时把花生芝麻炒熟,然后将花生用擀面杖捻细,锅里...
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糯米鸡(无荷叶,无粽叶版本八宝饭做法)做法 步骤 图解
08-10端午快到啦,买不到粽叶伤不起、做了糯米鸡解解馋,豪华配料,味道还是很好的喜欢粽子的小伙伴又不不会包粽子的话可以尝试下哦用料鲜香菇适量干香菇适量鲜干贝5个鲜虾仁5个糯米400g鸡腿肉1/2块木耳适量盐少许蚝油少许生抽...
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粽叶香鸡食谱做法大全,超简单的粽叶香鸡做法步骤
02-12扔书之前搬运过来,所以图片也是翻拍的,非商用不侵权吧😂用料粽叶10片鸡腿2只香菇6朵笋1个洋葱2个糯米粉1杯调味料料酒1大勺蚝油2大勺糖1大勺胡椒粉1小勺淀粉1小勺粽叶香鸡的做法鸡腿洗净切块,搬进调味料腌20分钟香菇泡发...
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粽叶小龙虾酱油炒饭做法 步骤 图解
05-09又到了粽叶飘香的时节🌿🌿🌿每年的端午节我们不仅要吃粽子,而且因为正值初夏,也开启了狂吃小龙虾的模式^_^在我们家,老公喜欢小龙虾+啤酒,不过小朋友就更喜欢我用小龙虾做的酱油炒饭,大块的虾肉混合着香喷喷的米饭,吃起来特...
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美味的简单的粽叶包肉做法,大厨教你技巧
06-24昨日在群里晒了张照片,大家伙都吼着要菜谱,木有什么配方啊!外加昨天没有拍过程照。今天再炖一锅!啊哈哈哈哈我是要减肥的人啊……啊哈哈哈⋯吃还是不吃……用料粽叶N片五花肉看自己吃多少的量我一般做二顿的量姜片一点八...
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粽叶糯米排骨-简单易做有颜值有营养!做法 步骤 图解
03-08前几天尝鲜先吃上了粽子。非常喜欢芦苇叶的味道。又采集了一些,做了蒸米饭。味道非常棒。我家宝不太喜欢吃各种素菜。把小豌豆。香菇丁这些混合到她喜欢吃的排骨饭里面。吃了一大碗。哈哈。用料粽叶(我用的芦苇叶,你们也...
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