一夜渍·黄瓜🥒好吃的烹饪方法 一夜渍·黄瓜🥒的地道做法和步骤
柠檬的清香与黄瓜的爽脆相结合是属于夏日的小清新...[查看更多]
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美味的一锅端无水咖喱做法,大厨教你技巧02-19T
水性豆沙[适合面包馒头]做法 步骤 图解12-31T
美味的玛捷斯.糖醋排骨做法,大厨教你技巧02-08T
焖鸡腿肉食谱做法大全,超简单的焖鸡腿肉做法步骤12-30
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美味的超级松软“肉包”做法,大厨教你技巧
12-08我都怀疑我上辈子就是个东北人,对面食情有独钟,包子、饺子、手工面、夹馍……只要是面食真是无欢不爱,只不过很多面食没吃过只会做些简单的面食。有时候为了偷懒经常包点包子饺子,主要是做一次可以管两三餐,哈哈~用料面粉50...
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超级柔软拉丝芝士肉松面包做法 步骤 图解
12-12用料高筋面粉20克水100克高筋面粉280克全脂奶粉15克细砂糖30克面包改良剂3克酵母4克盐3克全蛋1个水65ml肉松10克沙拉酱10克葱10克芝士碎40克沙拉酱50克超级柔软拉丝芝士肉松面包的做法汤种做法可参考上一个教程,高筋面...
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超级松软的火腿肉松面包做法 步骤 图解
06-14买了烤箱已经有两年了,但是很少用,今年因为疫情宅家里,掉进烘焙坑了,哈哈!就是懒,没写菜谱。自己做的没有添加剂,更健康!每种面粉吸水性不一样,请预留20到30克水,不够再加用料高筋面粉(王后柔风)300克鸡蛋45克水135克酵母4克盐3...
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超级松软的豆沙面包做法 步骤 图解
03-26用料高筋面粉200克鸡蛋20克酵母5克奶粉10克水92克奶油22克黄油22克豆沙120克糖28克超级松软的豆沙面包的做法除了黄油糖盐全部放面包机中和面25分钟,后加入和面15分钟就差不多了。我是把面团放入小熊酸奶机中开米酒挡...
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超级松软汤种肉松面包做法 步骤 图解
03-09做了点肉松很自然地做了点肉松面包汤种面包,炒鸡松软好痴好痴用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉400克牛奶90克酵母6克水60克鸡蛋液30克盐3克黄油30克细砂糖40克肉松40克沙拉酱适量超级松软汤种肉松面包的做法汤...
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小巨蛋面包(超级松软)做法 步骤 图解
04-24去日本玩的时候见过这款面包,内部非常的松软。不过我做的比日本原版的要小很多。如果愿意也可以在抹点果酱来吃。这款面包用的是中种法,用中种法制作面包,内部会更湿软,纹理细密,体积也会发酵的更大。用料中种材料高筋面粉...
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毛线球面包,芋泥馅和肉松馅。超级松软做法 步骤 图解
03-16🥣材料:糖50g,盐2g,牛奶15g,淡奶油(WhippingCream)185g,鸡蛋1个,高筋面粉320g,酵母5g。芋泥100g左右,肉松24g左右,色拉酱少许。低糖芋泥做法可参考:无油猪肉松做法可参考:用料糖50克盐2克牛奶15克淡奶油185克鸡蛋1个高筋面粉320克...
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美味的超级绵软肉松面包做法,大厨教你技巧
07-28吃过会上瘾的面包。早餐最好的选择。用料鸡蛋2个高筋粉500糖90牛奶150酵母粉10盐4芝士粉10黄油60奶粉60淡奶油60肉松适量蛋液适量超级绵软肉松面包的做法所有原料混合,揉成团,出膜。温室发酵至2倍大。取出发好的面团,分...
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超级松软的酸奶肉松面包做法 步骤 图解
03-26用料如实酸奶86克兰皇蛋一只高筋面粉300克酵母6克奶粉30克盐2克丘比特香甜沙拉酱大大姆肉松细砂糖40克牛奶82克黄油30克奶油奶酪17克超级松软的酸奶肉松面包的做法牛奶和酵母混合鸡蛋留半个蛋黄出来,其余和面粉盐糖酵...
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超级香甜松软的玉米沙拉肉松面包做法 步骤 图解
03-13记录方子,面包要想松软液体量决定了揉好的面团的柔软度。发酵,整形手法,烘烤都要恰到好处!直接法也可以入口即化!因为不吃肉所以肉松放的是素肉松!方子是12个量,每个面团55克。用料易小焙面包粉150克普通高筋粉180克鸡蛋60克...
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超级松软的手揉面包做法 步骤 图解
12-27从学烘培以来,凭着自己的聪明才智做什么都是一次成功,唯独面包屡战屡败,从未成功过,这次重整旗鼓,终于做出了超级松软香甜可口的面包~万分开心~所以要赶紧把正确的方子记录下来用料面粉(有高筋的就用,我就用普通的,一样可以)700...
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生酮KETO低碳水超级松软的肉松热狗沙拉软面包做法 步骤 图解
09-09用料适量生酮KETO低碳水超级松软的肉松热狗沙拉软面包的做法。。将面团平均分成三个剂子。捏扁后盖上油纸用擀面杖擀成上图形状,宽一点,高度与热狗的长度一致。铺上一层肉松放上一根热狗。两边分别切四刀,忘了拍了。一会...
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超级松软面包(中种法)做法 步骤 图解
03-01宝宝一岁了,准备尝试面包蛋糕给她吃,参考多厨友的方子,糖减少的一点,用的是鲜酵母,第一次尝试中种,效果很好,出膜快,自己留用方子,后续自己做面包再此基础上改良即可。tips:1⃣️我用的鲜酵母是冻箱里拿出来的,所以我会用20克左右...
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超级松软面包(面包机版)做法 步骤 图解
03-02原创作者漪弈_木一的方子,记录下,以后做用料高筋面粉200克淡奶油100克白砂糖30克牛奶40克酵母3克盐1/4tsp黄油20克蛋黄1个椰蓉适量超级松软面包(面包机版)的做法备料面包机倒入淡奶油,牛奶,蛋黄加高筋面粉,盐和糖(分开放两角),...
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超级松软的多汁肉包做法 步骤 图解
07-25做美食的初衷是想让家人吃到既美味又健康的食物!现在外面的油是地沟油,做蛋糕不用鸡蛋,肉馅用的是淋巴肉,更有胜者竟然用纸板箱做馅料,所以很多只能自己动手,但一旦开始美食之旅后就一发不可收拾,从中得到的乐趣比品尝美味更...
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超级松软的“五花肉”吐司面包做法 步骤 图解
01-29平时习惯提前一个晚上准备好用波兰种做面包,突然要做面包的话怕不够松软,自己琢磨了下用这个方子真的特别的好吃很软~用料高筋面粉240克水110克(自行预留15g)蛋清20g糖45克盐3克黄油20克奶粉15克新鲜酵母9克红曲粉2-4克蜜...
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松下面包机-超级松软小面包做法 步骤 图解
04-23参考了金大旺软绵绵吐司的方子配料,不想揉面,用了面包机,没想到成品还蛮赞的。是空口吃,当汉堡胚都非常适合的一款小餐包!看,皱皱的皮~一撕就掉啦内心松软无比想吃?那就赶快,动起来吧~用料高筋面粉220克低筋面粉30克黄油30克细...
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超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包做法 步骤 图解
01-12普通的小餐包已经吸引不了宝宝了,今天给大家分享一款造型小餐包,明明做出来的和平常做的一样,就是多了一个造型,宝宝居然和我争着抢着吃,哈哈,果然都是颜值党!用料高筋面粉200克黄油20克酵母3克细砂糖25克鸡蛋1个牛奶100克盐...
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超级松软的紫薯面包做法 步骤 图解
05-12用料高筋面粉150克鸡蛋1个牛奶75克糖10克盐1克酵母2克黄油15克紫薯1个超级松软的紫薯面包的做法将牛奶,鸡蛋,糖,盐,搅拌均匀,面粉放进去,中间挖个坑,放酵母,揉成面团,再放黄油,摔一下,揉一下,这是大概揉了20分钟出来粗膜看到出膜...
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肉松火腿酥粒面包❗超级松软酥香做法 步骤 图解
06-01过程并不苛刻,轻松成片的轻盈拉丝,组织细腻松软,超超超好吃~我的面包不放奶油炼乳,自知不是骨感身材,ha~面粉不同,水量预留20g酌情哦用料面包体:高筋面粉260克水170克酵母4克盐3克糖20克黄油25克香酥粒:黄油30克奶粉5克低筋...
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超级松软南瓜红枣包做法 步骤 图解
04-19秋冬季节是南瓜大丰收的季节,吃不完的南瓜可以利用起来做成美味的南瓜包点用料南瓜300克酵母2克糖70克面粉500克红枣10颗猪油两勺超级松软南瓜红枣包的做法南瓜切片蒸熟,隔水蒸熟,压成泥干红枣泡发切成碎丁等南瓜泥冷却...
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超级松软的肉松肠仔包做法 步骤 图解
04-05👦最喜欢就是香肠肉松包,一次要吃好几个。那也好,自己做的料足,干净。用料高筋面粉300克牛奶170克细砂糖50克酵母4克奶粉25克盐2克鸡蛋1个黄油35克馅料肉松适量香肠10根沙拉酱适量干香芹碎(撒表面)适量鸡蛋液(刷面)适量超级...
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金丝肉松小餐包(超级软)做法 步骤 图解
11-08八月十五买的金丝肉松陷原本想做冰皮月饼,结果用了自己炒的豆沙陷,剩下的几包肉松陷闲来无事就做成面包了!这款面包非常柔软……可以给小朋友们……用料高筋面粉300g细砂糖50g黄油35g牛奶165g(根据面粉适当调整)酵母4g全蛋...
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超级超级松软的“面包”做法 步骤 图解
11-07在微博上看到的原方,今天自己又改进了一下,没想到非常成功!超级松软绵滑,随便蛋糕也好,面包也行,好吃是王道!用料蛋清3个玉米淀粉10克糖30克蔓越莓随意超级超级松软的“面包”的做法3个蛋清加几滴柠檬汁或白醋30克糖分3次加...
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超级松软的一次发酵肉松小面包(85度版)做法 步骤 图解
08-2285℃的明星产品,一个就要6元,自己做的,好吃有放心,关键问题是只要一次发酵,省时省力,小朋友们的最爱哦!用料液体(一个鸡蛋+新鲜牛奶)160g高粉260g盐2g白砂糖(就是普通的)30g酵母3g黄油20g色拉酱适量肉松适量超级松软的一次发...
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