炸小河虾(油炸才最香)做法 步骤 图解
给孩子补钙佳品用料河虾炸一盘的量葱(腌制虾用)若干片姜(腌制虾用)若干片料酒(腌制虾用)少许生抽(腌制虾用)少许胡椒粉(腌制虾用)少许鸡蛋清1个面粉少许炸小河虾(油炸才最香)的做法河虾洗净(我把虾须和虾枪剪了,扎嘴。怕麻烦的不剪)...[查看更多]
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各类蘸酱食谱做法大全,超简单的各类蘸酱做法步骤12-30T
炸地瓜粉粒(又名“炸果”)做法 步骤 图解03-25T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19T
巻き寿司食谱做法大全,超简单的巻き寿司做法步骤03-01
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美味的豆米子烧鸭儿做法,大厨教你技巧
08-30时下正是吃豆米儿的时节。小时家里不是很富裕,每每暑假就要去乡下外婆家里。舅舅总要把地里刚熟的准备过年磨豆腐的毛豆悄悄地拔些回来煮起让我吃……记记忆最深就是把生蛋的鸭子和毛豆烧起……为这事舅妈和舅舅吵架了...
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鸭子烧青豆食谱做法大全,超简单的鸭子烧青豆做法步骤
03-23用料鸭子半只青豆300g豆瓣适量香料适量冰糖3个盐、鸡精、味精适量鸭子烧青豆的做法把鸭子焯下水,去掉血水,打泡沫。放油,烧热,放豆瓣稍微炒一下放鸭子和香料,多炒一会给鸭子上色鸭子翻炒一会儿就下青豆,依旧多炒会煸炒好了...
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子姜烧鸭(姜爆鸭子)做法 步骤 图解
06-07这是小时候我家最爱的一道菜,最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了,连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了,自己也不知道什么时候完全继承了这个味道,经常在下厨房看别人的菜谱,今天正好又做这个,就记录了这一道菜,给...
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鸭子黄豆米食谱做法大全,超简单的鸭子黄豆米做法步骤
08-05做的时候忘记拍图片了,按照下面步骤来,定会好吃😋的!用料鸭半只黄豆米1斤八角3个花椒适量老抽一大勺姜适量盐适量蒜4半白糖适量豆瓣酱一大勺泡姜1块鸡精一小勺葱2根鸭子黄豆米的做法鸭子焯掉血水晾干,青豆米洗好,青辣椒切...
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扁豆烧鸭子食谱做法大全,超简单的扁豆烧鸭子做法步骤
09-18扁豆烧鸭子。学车的地儿旁边是废弃的农田,但竟然还是沿着墙边长出了密密麻麻的扁豆藤,每次走过都要瞧一瞧,恰巧遇到当地的农民,很豪爽地摘了一大袋送给我,全是紫红色儿的。和鸭子一起烧,重下香料,非常入味。用料土鸭半只(约15...
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酱烧鸭子食谱做法大全,超简单的酱烧鸭子做法步骤
11-15用料鸭1只八角1个姜片桂皮块老抽勺豆瓣酱勺料酒勺酱烧鸭子的做法葱姜蒜炒香加入处理好的鸭块翻炒翻炒断生后加入豆瓣酱,黄酒,老抽,生抽,八角,桂皮加入啤酒开煮大火煮开后转中小火一小时收汁收汁后加入葱段辣椒,不喜欢的也可...
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笋子烧鸭食谱做法大全,超简单的笋子烧鸭做法步骤
04-21用料土鸭半只鲜笋2根大蒜8瓣泡椒6个泡姜半块泡萝卜1/6个豆瓣酱1勺生姜5片笋子烧鸭的做法营养美味放点淀粉,将鸭子洗净血水,控干水份后放点姜片,盐,白酒腌制一下。腌制的过程中准备调料,大蒜,泡姜,泡椒,泡萝卜切成粒。油热了倒...
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红烧鸭子食谱做法大全,超简单的红烧鸭子做法步骤
10-08用料鸭1只泡发香菇适量泡发黑木耳适量桂皮适量八角适量干辣椒适量花椒粒适量香叶适量冰糖适量葱姜料酒适量生抽3大勺老抽3大勺茶包1个红烧鸭子的做法准备香料和茶包桂皮,八角,香叶,花椒粒冲洗一下,装入茶包备用。黑木耳,干...
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青豆烧鸭子食谱做法大全,超简单的青豆烧鸭子做法步骤
09-20老公和儿子爱吃豆制品,这道菜是他们比较喜欢的!用料鸭子半只青豆500克老姜、干辣椒、花椒适量郫县豆瓣酱1-2勺油、盐适量青豆烧鸭子的做法鸭子切块,洗净后沥干水份;青豆洗去表面的衣衣,备用;老姜、花椒和干辣椒准备适量。油...
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黄豆烧鸭子食谱做法大全,超简单的黄豆烧鸭子做法步骤
11-14用料鸭子半个黄豆3两黄豆烧鸭子的做法准备温水或者热水倒入黄豆淹没,要先倒入水,再倒入黄豆,防治出现湿豆,注意一定倒热水用热水清洗鸭子,两到三次,鸭肝先切后洗,郡肝先洗后切洗干净郡肝,切好将鸭子沥干将水倒入,烧热后,加入料...
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蒜烧鸭子食谱做法大全,超简单的蒜烧鸭子做法步骤
09-09用料,做法都简单,第一次做也应该会很好。用料半只鸭子一整头蒜,几片姜白酒,蚝油,糖,酱油,盐,白开水(热的)蒜烧鸭子的做法多多的蒜鸭子切块焯水(别切太小因为肉会缩)放油煸蒜和姜到蒜表面发皱就好然后放鸭子少炒几下加酒去腥,然后加...
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子姜烧鸭子食谱做法大全,超简单的子姜烧鸭子做法步骤
12-19用料鸭半只仔姜青椒老姜3片豆瓣酱半勺料酒花椒冰糖盐生抽子姜烧鸭子的做法1.鸭子过水,并放入适量料酒去味儿2.锅烧热放入油,倒入备好的鸭子,丢入花椒,老姜片炒至微黄3.放入豆瓣酱、糖调色鸭子混匀,丢入少量子姜和小米辣翻...
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毛豆烧鸭子食谱做法大全,超简单的毛豆烧鸭子做法步骤
10-18做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火...
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烧鸭腿儿食谱做法大全,超简单的烧鸭腿儿做法步骤
12-15用料鸭腿两只咖喱粉适量胡椒粉孜然粉生抽老抽料酒1勺白糖2勺醋1勺水1杯烧鸭腿儿的做法鸭腿用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀,放1小时热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出来2~3分...
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米血烧鸭食谱做法大全,超简单的米血烧鸭做法步骤
02-23做法:请参考莲花血鸭,只是用米血替代新鲜鸭血,并把鸭子切大块些方便吃(莲花血鸭的鸭子剁得很碎)。研发这道菜😜主要是因为我喜欢莲花血鸭但买不到新鲜鸭血,老公又老觉得鸭子太碎吃不上肉,正好老公喜欢米血,试着烧了一次,发现鸭...
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烧鸭架~家庭版红烧鸭架子~少油,少糖,超入味儿做法 步骤 图解
06-18貌似看过一个什么节目,说北京人吃烤鸭,鸭架子绝不会在饭店熬汤或者椒盐,必定带回家红烧~估计每家都有自己秘制的方子,现在上一个我家的,纯自己琢磨,甜口儿,不爱吃的不要打我~用料鸭架子1只葱1小截姜2片花椒20粒八角1个干辣椒...
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姜烧鸭子食谱做法大全,超简单的姜烧鸭子做法步骤
12-16用料鸭只料酒勺姜片青红小米辣蒜米姜米泡姜泡椒豆瓣十三香干辣椒个花椒粒姜烧鸭子的做法鸭子用流水冲洗掉血水后,冷水下锅绰水热锅放油,下干辣椒,干花椒,姜米蒜米,泡姜泡椒,炒香,豆瓣,炒香,下部分子姜片,下青红小米辣,加适量水,加...
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芋儿烧鸭食谱做法大全,超简单的芋儿烧鸭做法步骤
11-03用料芋头1斤鸭半只料酒2勺葱3根生姜5片蒜1头干辣椒5个郫县豆瓣酱2勺冰糖少许油少许盐少许生抽少许花椒少许芋儿烧鸭的做法鸭子切块焯水,水里放生姜、葱、料酒去腥。芋头去皮切块,蒜头去皮备用。豆瓣酱生姜、葱段、花椒...
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青豆米烧鸭食谱做法大全,超简单的青豆米烧鸭做法步骤
04-25从小就喜欢吃妈妈做的这道菜,百吃不厌,特别下饭,青豆与鸭肉的组合简直是美味!现在我也学着烧给孩子吃,仍然是百吃不厌,不信就试试吧!用料青豆350-400克鸭子半只洋葱1/4个姜适量蒜4-5个郫县豆瓣酱2勺老抽1小勺料酒少许冰糖少许...
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烧鸭子食谱做法大全,超简单的烧鸭子做法步骤
06-16小姑教的用料鸭一只八角个姜片桂皮块老抽勺大蒜瓣酱油勺盐克酸豆角,啤酒1小罐烧鸭子的做法鸭子的肥肉切出来,鸭尽量斩小块,豆角和配料备齐先炒酸豆角鸭子炒干水分出油加入大蒜生姜红辣椒和大料加入生抽老抽酸豆角翻炒加...
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土豆烧鸭子食谱做法大全,超简单的土豆烧鸭子做法步骤
04-11用料鸭半只土豆2-3个姜适量大蒜坨3-4瓣洋葱1/3干辣椒3个大蒜叶1根十三香一点八角2个花椒10粒(我也没数)生抽一锅铲老抽半锅铲白糖1勺(奶粉勺)白酒适量白开水适量盐适量土豆烧鸭子的做法切好的配菜切好的土豆冷水下锅加姜...
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子姜烧鸭怎么烹饪才好吃,好吃的子姜烧鸭做法
05-23喜欢吃鸭大过喜欢吃鸡用料海南酱适量子姜烧鸭的做法鸭肉切块,清油煸炒上色,加水没过鸭肉,九成熟后加子姜。起锅加海南酱和青椒,再煮5分钟。最后上桌前,青花椒淋热油浇上。小贴士海南酱...
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子姜烧鸭食谱做法大全,超简单的子姜烧鸭做法步骤
08-14用料盐克花椒粒豆瓣酱勺酱油勺鸭只青椒个糖克八角个蒜瓣料酒勺子姜二荆条子姜烧鸭的做法1、处理鸭子:这次买的老鸭,买回来的鸭子先多冲洗几遍,然后焯水(水里放祛味的花椒,老姜,料酒,大葱),可以多煮几分钟(减少后面的时间),然后捞...
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美味的鸭子烧土豆儿做法,大厨教你技巧
09-02用料土豆4个葱1根姜8片料酒2勺八角2个豆瓣酱2勺酱油2勺蒜8瓣老抽2勺桂皮2块鸭子四分之一只青椒2个洋葱0.5个鸭子烧土豆儿的做法先把半只鸭子分成两半,再切成一小块一小块的。(对于我一个弱女子,切这半只鸭子切了我好久...
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红烧米酒鸭食谱做法大全,超简单的红烧米酒鸭做法步骤
03-22啤酒鸭演化而来用料个鸭半只米酒三勺姜6-7片盐适量生抽三勺草果三个香菜少量干辣椒8个红烧米酒鸭的做法把各种食材准备好(姜切片,鸭肉切块,草果、干辣椒洗净,香菜切段)往锅里放油,放入肥的鸭皮,姜片小煎一会。然后放入鸭肉翻...
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