美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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西安油泼面~手扯面~手工面做法 步骤 图解
06-29每次发菜谱打算写点前言的时候都心里默念:你这也太馋了吧?东南西北的美食就没你不爱吃的啊?。。。。😶😶😶这个。。。还真是。我喜欢吃喜爱做的,还真是天南海北。没有什么能够阻挡,一颗吃货的心和她执着的行动力。油泼面是...
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拯救裱花抹面手残星人的拼色蛋糕做法 步骤 图解
01-18闺蜜从日本带回来两个5寸正方蛋糕模具,正好可以烤两个不同颜色的蛋糕。配方是巧克力蛋糕的。原味的直接减掉可可粉和巧克力即可。两个蛋糕同时启动,5个蛋,蛋黄要分成两份,做不同的颜色,蛋白一起打发就可以了。巧克力,建议用...
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超简单‼️快手‼️的-芒果蛋糕(解救抹面手残党‼️烘焙新手必备)做法 步骤 图解
11-22初夏时节,芒果大量上市!喜欢做美食的一定要跟着季节吃,小朋友最近想吃蛋糕,还点名要吃像生日蛋糕那样的,老母亲抹面实在手残,于是有了这款解救手残党的芒果蛋糕淡奶油我用的爱乐薇超高温灭菌稀奶油,它是动物奶油,给小朋友吃放...
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碱水面(岐山臊子面手擀面面条)做法 步骤 图解
03-09用料面225克盐1克碱1克水100克左右碱水面(岐山臊子面手擀面面条)的做法用清水将盐碱和开过筛筛去颗粒面粉225克盐碱水过筛和面团醒发半小时揉成光滑面团再醒发两小时擀成薄薄面皮对折再对折,宽度比刀宽度窄,一刀可以切开...
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美味的油泼面(手扯面)做法,大厨教你技巧
12-10用料普通面粉250克水135克盐2克油(和面用)10克调味料生抽,醋,蒜,葱,盐,鸡精,花椒粉,白胡椒粉,辣椒粉,热油油泼面(手扯面)的做法和面材料(面水盐油)放到厨师机里一档搅成团,二档揉至光滑。手动整理圆。盖上保鲜膜松弛20分钟。面...
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韭菜饼,不用和面手抓饼做法 步骤 图解
04-30喜欢韭菜馅饼,但是最头疼,擀面皮,向来,擀不圆,还会擀破,让我发现了万能的手抓饼,随时都可以吃到韭菜馅饼了!用料鸡蛋2个韭菜200克单碗木耳十几朵虾皮一小把盐适量花生油适量韭菜饼,不用和面手抓饼的做法韭菜,木耳切碎,鸡蛋炒熟,用...
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抹面手残党的福音圣诞红丝绒淋面蛋糕!做法 步骤 图解
04-26圣诞节马上就要到来啦,圣诞节里最火的颜色就是红色了,红红火火的颜色特别漂亮,而且特有节日气氛。圣诞节的这天做一个漂亮的红丝绒蛋糕,用“新西兰原装进口的“安佳淡奶油”做淋面就像下雪一样,看起来更有圣诞节的气氛!用料...
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抹面手残党福音巧克力淋面蛋糕做法 步骤 图解
04-18喜欢做生日蛋糕,但抹面总抹不好,抹久了淡奶油又容易化掉,干脆淋面,好看又简单!图片淋面用的是焦糖酱和黑巧克力用料蛋糕1个焦糖酱40克黑巧克力5克抹面手残党福音巧克力淋面蛋糕的做法8寸蛋糕一个,分割成3片抹层奶油摆上自己...
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来一碗糯玉米面手擀面🍜做法 步骤 图解
05-03玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的,玉米面条有黄金面条之称。是纯天然绿色食品。口感好,营养丰富。👉吃玉米面的好处:🌽1、能够调中开胃,因为从中医食疗的角度上来讲玉米面性味甘、平,入胃经,对...
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美味的油泼面手擀面做法,大厨教你技巧
06-01用料面粉适量辣椒面适量盐适量油适量蒜末半颗黄瓜半根生抽醋大葱半根油泼面手擀面的做法准备好加了盐的温水准备和面用用筷子边搅边加入温水,慢慢加水搅拌成絮之后用手按压成团,一般碗内光滑干净就OK了,如果粘手说明水太...
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超快手的裸蛋糕 拯救抹面手残党做法 步骤 图解
07-02如果你像我一样,一抹面就手残,那这款裸蛋糕最合适你啦。简约又快手用料6寸戚风蛋糕1个草莓适量芒果适量红心火龙果适量动物奶油300g细砂糖24g超快手的裸蛋糕拯救抹面手残党的做法喜欢的水果提前洗好切好动物奶油从冰箱...
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鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮做法 步骤 图解
10-13三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦!用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉(手粉)适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和鸡蛋夜60克使面条更紧实有嚼劲,清...
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基础款木糖醇咸酸奶油蛋糕(抹面手残星人友好)C45做法 步骤 图解
09-25海南小青柠买了放冰箱呆了快两个月了;薄荷活过来了;又新入了百里香和迷迭香。白天14度的广州,几乎是我能接受的最冷的冬天了。但即使冻断手也阻止不了勤快的脚步,因为葱茏的香草们就是对我这种葱蒜杀手的最高奖赏和鼓励了...
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抹面手残党做奶油蛋糕的一种方式做法 步骤 图解
01-20朋友不喜欢爆浆蛋糕,奈何抹面手残,参考脏脏蛋糕的各种食谱,灵机一动想到可以直接在戚风上挖洞,装上慕斯或奶油即可😄,运输也挺方便~,插上鲜花摆上玩具或者堆上水果等等等,也可以当生日蛋糕喔~用料奶油150克鸡蛋1只牛奶100克糖3...
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🔥六一儿童节蛋糕‼️不抹面.手残党友好.简单款.奶油小蛋糕做法 步骤 图解
11-23在朋友圈看到的热门款式,心里按耐不住的想要给孩子们安排上,很快就到儿童节,孩子们也需要点小仪感,趁着他们现在还会期待儿童节😊烤好的蛋糕卷胚,打点奶油,挤上去再装饰一下,很快就能完成一个漂亮的哄娃蛋糕,好吃又漂亮,孩子很...
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巨简单的酱香饼,不用和面手不沾面,10分钟做一摞,味道绝绝子做法 步骤 图解
04-11酱香饼大家都不陌生吧,大饼表面刷着偏红色的酱料,搭配白芝麻和香葱碎,光看颜色就让人食欲大开,酱香饼是微微的辣味中带一点微甜,属于那种刺激味蕾的主食,也就是越吃越停不下来的感觉,其实这个酱做起来特别简单,几种家常的调料...
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美味的羊肉汤面手擀面做法,大厨教你技巧
12-24和一块面亲手擀一碗手擀面,给全家人当早餐,吃完面把汤也喝干了,暖暖的,为新一天加满能量💪这个菜谱用来做牛肉面,羊肉面都可以哦,简单好吃又营养😘用料羊肉适量油麦菜适量面粉适量葱花适量海鲜酱油适量盐适量水适量羊肉汤面...
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适合抹面手残党的抹茶草莓蛋糕🍰做法 步骤 图解
03-31没有抹面神器,抹面技术差,最喜欢抹这种随意的模面。打造出简单森林系的小蛋糕🧁此方子用的是6寸中空模具其他尺寸请点击配方旁边的小称图标换算微博:悟饭Kuma有视频版用料蛋黄3个牛奶45克油43克糖20克低粉55克玉米淀粉6...
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西红柿鸡蛋面手擀面做法 步骤 图解
01-26汤都喝完的手工面,简单好做,味道鲜美!低脂低卡,都做起来吧~用料面粉120克盐3克鸡蛋1个番茄1个菠菜3颗虾仁6个西红柿鸡蛋面手擀面的做法将120克干面粉倒入容器中,放入3克盐,温水分次缓慢倒入,筷子将面搅拌成絮状,下手揉。做剪...
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抹面手残党的便捷蛋糕装饰做法 步骤 图解
08-14抹面对于烘焙新人来说,是个门槛,除了技术层面,也需要多加练习。都是从小白过来的,所以不存在谁笑谁的心理,在技术没练好之前,蛋糕也是可以做的嘛。这个帖子就是挑了一些蛋糕的装饰技巧,对新人和抹面手残星人都很友好。用料奶...
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可甜可盐的魔盒蛋糕,抹面手残星人的救星做法 步骤 图解
02-28自己会做甜品的人,出去时总不太愿意吃外面的甜品,各种害怕添加剂,所以自己做的,又方便携带的甜品才是最爱作为一个粗枝大叶的糙汉子,绞尽脑汁的琢磨很久怎么才能用最方便的包装携带奶油水果蛋糕出去跟朋友分享,又不用小心翼...
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美味的羊肉炝锅面手撕面做法,大厨教你技巧
12-20用料羊肉羊油适量干辣椒(不辣)适量花椒适量姜适量葱手撕面(水面、挂面皆可)克豆腐皮丝、海带丝,木耳丝、蘑菇等喜欢的配菜(可无)白菜或菠菜胡椒粉香菜蒜苗羊肉炝锅面手撕面的做法锅内下羊油、干辣椒、花椒粒、姜炒香后,下葱段...
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美味的火鸡面手抓饼做法,大厨教你技巧
10-11在抖音看见这道黑暗料理,当时就吸引了我,决定一定要试试。用料手抓饼一个火鸡面一袋火腿肠一个火鸡面手抓饼的做法煮好拌好火鸡面,放进面饼中。折成包子状。放进电饼铛,四分钟出锅。开始享用啦!很好吃,饼皮很酥脆,中合了火鸡...
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美味的鸡蛋面^手擀面做法,大厨教你技巧
08-04这个配方面团很硬,纯手擀太~累,得上压面机🤣面∶蛋液/100:45三人份。用料面粉280克鸡蛋液120克黄油10克盐1克鸡蛋面^手擀面的做法材料称量好,盐加到鸡蛋液里。放一起搅成絮状。案板上揉成团,松弛15分钟,再揉,再松弛。重复三...
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回头率百分百的草莓塔蛋糕(抹面手残党福音)做法 步骤 图解
09-16圣诞节,也是高先生姐姐的生日,在我的不断鼓(威)励(胁)下,他终于答应做一个蛋糕,事实证明,名师果然出高徒,哈哈哈哈哈哈哈用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油50克低筋面粉100克蛋黄糖30克蛋清糖45克柠檬汁数滴淡奶油200克淡奶油用糖15克...
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