美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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美味的东北版肉炒蒜毫做法,大厨教你技巧
01-30小时候奶奶做菜的味道,拌在饭里吃真的贼香(๑´ڡ`๑)又简单又好吃的教程哦!用料猪肉克酱油勺盐克蒜苔一把十三香少量东北版肉炒蒜毫的做法锅内热油,下猪肉丝、下十三香,翻炒至肉熟下蒜薹,翻炒均匀放东古一品鲜酱油、...
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东北腌积蒜食谱做法大全,超简单的东北腌积蒜做法步骤
04-30用料蒜10斤白砂糖2斤江城米醋2斤(4瓶)味精1两盐半斤东北腌积蒜的做法扒好的新蒜不用洗糖醋溶化后倒入...
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蒜毫炒腊肉怎么烹饪才好吃,好吃的蒜毫炒腊肉做法
07-07蒜毫加上老妈熏的腊肉,真是美味极了,妈妈的味道!用料腊肉块蒜瓣姜片生抽勺青椒蒜毫炒腊肉的做法切点姜蒜、辣椒、腊肉,锅里放油把姜蒜炒香,再放腊肉,咋出点油。再放辣椒生抽和老抽,不用放盐了。小贴士腊肉本来就是咸的不用放...
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蒜毫(蒜苔)炒鸡胗做法 步骤 图解
05-29用料蒜苔一把姜片盐克料酒勺酱油勺鸡胗蒜毫(蒜苔)炒鸡胗的做法鸡胗切片,斜着切可以把筋膜滤出喂狗,狗吃过有拉稀的可能,别问我怎么知道的。腌鸡胗,料酒,姜片,酱油,白胡椒(多放)至少腌制20分钟。鸡胗焯水,水沸腾后再来五分钟,然后放...
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美味的东北家常蒜苔炒肉做法,大厨教你技巧
05-20用料蒜苔瘦肉蚝油盐酱油葱花姜丝淀粉东北家常蒜苔炒肉的做法蒜苔摘洗净切段瘦肉切丝,我切的这个是冻肉,准备葱花,姜丝准备淀粉水,一小勺淀粉和小半碗水,搅拌均匀起锅烧油,油肉下葱花姜丝爆锅,然后下肉丝翻炒,加点十三香,加一点...
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东北蒜茄子食谱做法大全,超简单的东北蒜茄子做法步骤
08-12蒜茄子夏天吃特别爽口,非常下饭用料茄子个蒜瓣香菜东北蒜茄子的做法茄子洗净放锅中蒸熟,自然放凉大蒜捣泥加入盐香菜茉拌匀把茄子划开一道口,塞入办好的蒜泥放入保鲜盒,依次码放好,放入冰箱,随吃随取...
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东北糖蒜食谱做法大全,超简单的东北糖蒜做法步骤
08-24东北家家都会做的咸菜糖蒜超级下饭用料青蒜100头白糖500克盐250克酱油1000克陈醋100克大料3块水适量东北糖蒜的做法放入正阳河酱油+陈醋+白糖+盐+水煮开大概3分钟/放凉放透凉把青蒜洗好切断蒜头扒好别心疼多扒几层省的老...
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东北糖醋蒜食谱做法大全,超简单的东北糖醋蒜做法步骤
03-18爱吃所以都会多腌制一些,其实现在做有点过季了,但是挡不住爱吃,所以在网上买了一些用料新鲜大蒜6500千克白米醋1000豪升陈醋500毫升白糖300克盐200克厨邦酱油410毫升厨邦红烧酱油100毫升高度白酒50克东北糖醋蒜的做法这...
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东北甜蒜食谱做法大全,超简单的东北甜蒜做法步骤
03-23大儿子只要吃饺子,甜蒜汤是必备,每次都是剩很多甜蒜,如果做鱼,放两勺甜蒜汤,那味道就绝了~用料鲜蒜2500克桂花醋(北康)2200克冰糖1000克东北甜蒜的做法提前一天用醋把冰糖融化了,这样入味快,做的时候忘拍照了,用苹果醋的代替下...
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东北小咸菜:东北蒜茄子做法 步骤 图解
01-11蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单,腌制时间短,别做的太咸,喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊!用料茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量,比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙,大概20克东北小咸菜:东北蒜茄子的做法整根的茄...
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东北家常菜之蒜毫炒肉做法 步骤 图解
12-09用料蒜苔1把盐按个人口味酱油一些生姜几片花椒粉一些东北家常菜之蒜毫炒肉的做法放生姜倒油放肥肉相间的肉翻炒,炸出油来,还有一部分是瘦肉就涂些淀粉在肉上。看自己买的肉,肥的多就先榨油。+胡椒粉在炒包蒜毫加进去。中...
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东北腊八蒜食谱做法大全,超简单的东北腊八蒜做法步骤
03-26二、东北腊八蒜(慢慢腌制)器具:玻璃密封罐(最好是可以自动排气的玻璃密封罐),随便点也可以用罐头瓶,嘿嘿,我就是随便的那个!因为在某宝定的罐子还没有到。罐子里外清洗干净,然后用开水烫一下消毒,再晾干,器具要无油无水。食材:1.大...
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美味的蒜薹/蒜毫炒肉做法,大厨教你技巧
09-29家常菜,出锅快,用料少用料蒜苔适量盐一盘1.5小勺瘦肉适量蒜薹/蒜毫炒肉的做法蒜毫切好先焯水,就是水烧开放里面烫一下再捞出来,让它软点锅热倒油,下肉不断翻炒,时间稍长,都白了再炒一小会儿加蒜毫,接着炒加盐,接着炒。个人觉得...
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蒜薹炒肉(东北做法)做法 步骤 图解
09-04这个菜看见有好多做法,但是不太适合东北口味,各有各的口味,我完全是凭自己的口味做的!用料蒜薹五花肉油盐花椒面鸡精大蒜淀粉干辣椒酱油郫县豆瓣酱蒜薹炒肉(东北做法)的做法蒜薹切断,五花肉切丝(或者片),洗干净备好!热锅凉油,爆香...
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干炒蒜毫食谱做法大全,超简单的干炒蒜毫做法步骤
05-09懒人炒法解解腻用料酱油适量(自己口感)沙茶酱一筷子(自己口感)油适量蒜毫适量(吃多少自己订)自来水适量(牙口不好的可以放点)干炒蒜毫的做法1、蒜毫洗净2、切成自己喜欢大小段3、热水下锅煮一下(不用煮熟)4、将煮好的蒜毫捞出(不...
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东北蒜蓉酱食谱做法大全,超简单的东北蒜蓉酱做法步骤
01-17用料红辣椒🌶️5斤蒜一斤西红柿2斤白糖6两(8两)干酱1斤半味精2两东北蒜蓉酱的做法所有材料用机器打成蓉,混合,放入厚底的白钢锅里搅拌成图片状态,小火熬开。OK。冷藏保存,很大一锅,家里人口少可以减半做熬好了小贴士喜欢酸辣口...
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蒜毫炒鸡蛋食谱做法大全,超简单的蒜毫炒鸡蛋做法步骤
06-11用料鸡蛋2个蒜毫蒜毫炒鸡蛋的做法蒜毫洗净切段打两个鸡蛋把鸡蛋放锅里炒半熟后放盘子里备用.热锅热油.放葱花呛锅.放蒜毫翻炒几下.等蒜毫变成嫩绿色.放味极鲜.放盐.放味精.翻炒然后翻去之前炒好的鸡蛋.继续翻炒.好了....
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东北菜版本蒜泥白肉做法 步骤 图解
12-03杀猪菜风格的烀肉用料五花肉300g料酒4勺葱2根姜片4片盐1勺蒜瓣5瓣生抽4勺辣椒油1勺东北菜版本蒜泥白肉的做法五花肉凉水下锅,加葱姜料酒盐煮一个半小时捞出切片蒜打成蒜末,捣成蒜泥更好,加酱油辣椒油。倒在肉上就可以啦!...
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肉永远不够吃的蒜毫炒肉做法 步骤 图解
04-03用料蒜毫1把五花肉200克姜3片蚝油1勺生抽2勺盐适量十三香1勺鸡精1勺肉永远不够吃的蒜毫炒肉的做法蒜毫洗净切段,五花肉切薄片热锅冷油,放入姜丝炒香放入肉片十三香煸炒炒至肉片变色后放入适量蚝油炒至肉片全部成酱色,这...
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东北家常烤肉 炒肉版做法 步骤 图解
12-12用料辣椒粉生抽勺洋葱个五花肉克孜然芝麻东北家常烤肉炒肉版的做法榨调料油,花椒+大料倒入肉里,肉切的薄一点,放酱油腌制20分钟下锅演示快好了加调料完成...
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蒜毫炒猪蹄食谱做法大全,超简单的蒜毫炒猪蹄做法步骤
09-22外边卖的熟猪蹄吃腻了,炒蒜毫吃也很好吃。蒜毫(也写作蒜苔,蒜薹,蒜台)用料熟猪蹄1个蒜毫6根糖半勺酱油半勺蒜毫炒猪蹄的做法蒜毫洗净,切5厘米长小段。熟猪蹄切几段,骨头带肉。锅里放水烧开,放入蒜毫焯熟,稍微变色即可热锅加油,...
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蒜毫炒肉食谱做法大全,超简单的蒜毫炒肉做法步骤
12-03凑个绿色的菜,那就蒜毫炒肉吧忘了单独拍照了。。用料蒜毫1把猪肉看着放料酒看着倒淀粉少量姜2片葱一点点蒜毫炒肉的做法肉切丝,加料酒、淀粉蒜毫去根去头,切成小段(大概半个食指长?),洗净姜切丝,再来点葱花(很少用葱炝锅,第一次...
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东北小炒肉食谱做法大全,超简单的东北小炒肉做法步骤
01-01用料五花肉片1盒,超市盒装芹菜50克蒜片50克盐鸡精料酒酱油东北小炒肉的做法超市盒装肉片洗净后放入容器中,加入盐1克;料酒5克;酱油5克腌制1分钟开水焯肉片,入锅后变色(不到半分钟)捞出锅中倒宽油烧到六成热,放入焯水后的肉片...
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蒜毫炒腊肉食谱做法大全,超简单的蒜毫炒腊肉做法步骤
01-01用料腊肉1块蒜苔1把干辣椒4段盐少量油菜4棵(可不放)豆瓣酱1勺味精少许白胡椒少许蒜毫炒腊肉的做法蒜薹洗净切断在不放油的锅里中火炒一下,如图炒完的样子锅中倒油,大火加入干辣椒段炒香盛出,小火加入腊肉翻炒出油脂至腊...
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炒蒜毫食谱做法大全,超简单的炒蒜毫做法步骤
11-23用料主料蒜毫肉末调料生抽老抽蚝油料酒盐鸡精炒蒜毫的做法蒜毫切丁,热锅热油,加肉末炒至变色,加蒜毫丁继续翻炒。加生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、料酒一勺、盐、鸡精翻炒均匀出锅。...
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