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用料
用量记录—个人的做法
2021.7.22600克古船富强粉 300克凉水 中等软硬 揉面不足 纯靠醒面630克娃娃菜 600克肉馅 4根小葱 半块姜饺子个头中等略偏大 皮略厚 包馅中等最后99个饺子余不到1/4的馅加上煮饺子晾饺子的时间 近三小时 :(