美味的花胶鹿尾骨靓汤做法，大厨教你技巧

用料  

花胶鹿尾骨靓汤的做法  

1. 锅内烧开水，放入姜片，等待水开。

2. 水开后，把所有材料放入锅中，大火烧开，然后关到小火，盖上盖子，慢炖1.5小时。

3. 完美出锅，因为有日本元贝的加入，所以我没有放盐，如果你觉得不够咸，再自行决定加盐。

小贴士

1、花胶用泡发好的。
2、日本元贝用温水泡软，泡好的水可以加入汤中一起煮。