椰子冻(无奶油版)做法 步骤 图解

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椰子冻(无奶油版)的做法步骤图

减脂期间嘴馋突然想吃点甜品,试了一下不用奶油也可以很好吃

用料  

椰浆 150克
椰青 1个
代糖 25-30克
吉利丁片 12-15g
牛奶 200毫升

椰子冻(无奶油版)的做法  

  1. 将椰青里的椰子水和椰浆混合

  2. 将牛奶与代糖混合,用小锅加热到微热

  3. 将吉利丁片用冷水泡软以后倒入装有牛奶的小锅,搅拌直至吉利丁片化开

  4. 将所有溶液混合,放进冰箱冷藏一晚上左右,成果如上图所示

    椰子冻(无奶油版)的做法步骤图 第2张