送小朋友上围棋课时,跟小朋友在聊第二天创意早餐做什么呢?突然灵感一现,何不做个围棋早餐😀
忙着做,所以没拍过程图咯
用料
棋格 | |
鸡蛋 | 3个 |
白糖 | 适量 |
面粉 | 适量 |
白棋 | |
牛奶 | 500g |
玉米淀粉 | 60g |
白糖 | 40g |
黑棋 | |
葡萄 | 适量 |
棋盒 | |
黄油面包 | 2个 |
围棋的做法
白棋其实是奶糕,要提前一晚做好。
把白棋的材料混合均匀后,小火加热至凝固。然后再快速搅拌加热1min即可离锅。将煮好的奶糕转移到合适的容器中,入冰箱冷藏4h以上。
第二天,将奶糕切成厚度约0.5cm的片状,我用裱花嘴压出了一个个的白棋。
棋格其实就是煎蛋饼。
鸡蛋打散,加入适量面粉和糖,搅拌成舀起来刚刚可以滴下来的面糊,不稠也不稀。然后摊入平底锅,小火煎成一片饼。饼要够大,不然切不成长条。将蛋饼切成一条一条的长条,然后摆成棋格的形状。
黑棋是葡萄。
将葡萄洗净,离葡萄底部三分之一处切开,取底部部分当黑棋。棋盒。
棋盒用的是现成的黄油面包。用小刀切开表面一层薄薄的面包当盖子,然后挖出中间部分的面包,即可。