简单版意式提拉米苏做法 步骤 图解

以前在意大利餐厅上班的方子 在家做很方便也不需要吃生鸡蛋

用料  

简单版意式提拉米苏的做法  

1. 除了马斯卡彭和朗姆酒以外的全部混合加热搅拌均匀（这一部跟奶油小方很像一定要先搅拌均匀再加热以免结块）

2. 
   凝固后关火待冷却拌入马斯卡彭奶酪

3. 手指饼我是自己做的，嫌麻烦的可以超市买。没有咖啡机买速溶咖啡尽量买原味可以冲浓一点（其实再浓也甜因为里面有糖粒）不要买奶味的咖啡会很腻，我怕正体太甜加了巧克力豆在夹层

小贴士

玉米淀粉加热前需要充分拌匀以免有颗粒