肉松玉子烧食谱做法大全,超简单的肉松玉子烧做法步骤

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肉松玉子烧的做法步骤图,肉松玉子烧怎么做好吃

玉子烧夹馅可以任意调整,儿子超级爱吃!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 1大匙
味啉 1小匙
1/4小匙
1小匙
肉松 适量
沙拉 适量

肉松玉子烧的做法  

  1. 混合蛋皮原料,手动打蛋搅打均匀。

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  2. 锅中抹薄油,小火热锅达中温。倒入蛋液,来回晃动锅体使蛋液均匀,如鼓起气泡用筷子戳破,待蛋液大部分凝固时,在蛋液距离锅边2厘米处铺上肉松和沙拉酱,自此面卷蛋卷,边卷边按压,使蛋卷紧实。

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  3. 再次抹油重复以上步骤,2蛋方子可以卷3-4层。

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