大白菜炒红萝卜——妈妈的味道做法 步骤 图解

没结婚之前，这道菜是妈妈常做给我的，普通的再不能普通，但白菜于红萝卜结合的味道，确有着浓浓的家庭味道，就着一个馒头能吃整盘菜，连菜汁也不会剩下，身边好多人都不会做饭，成家后还是回家里吃，如果我们不学着去做，那就只剩下姥姥的味道。

用料  

大白菜炒红萝卜——妈妈的味道的做法  

1. 先准备食材，白菜和红萝卜，原谅他长这个样，自家种的有机蔬菜

2. 看图，白菜帮子切开再切丝

3. 红萝卜分段再切丝，原谅我的刀功，其实切的还可以，哈

4. 葱蒜切碎

5. 锅中加入花生油烧热后爆香葱蒜，加入红萝卜丝炒至7成熟后加入白菜，放入盐和生抽，不要再放其他调料了

6. ok装盘上桌，特别好吃，简单好做

小贴士

如果你选的白菜帮比较大，炒的时候可以先放白菜帮略炒后再放叶子