美味的东北农家一锅出做法,大厨教你技巧

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东北农家一锅出的做法步骤图,怎么做好吃

超级好吃的东北菜,一吃根本停不下来!

用料  

玉米 1根
排骨 2根肋条
土豆 1个
南瓜 四分之一个
豆角 400g
适量
两片
四瓣
花椒 适量
八角 1瓣
冰糖 5粒
小半勺
多半勺
酱油 适量
适量

东北农家一锅出的做法  

  1. 准备好豆角,排骨(焯水) 熟玉米(切段) 土豆(切块) 南瓜(切块)

    东北农家一锅出的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放油,油温热了以后放入豆角炒成绿色!然后盛出来放在一边!小心溅油!

    东北农家一锅出的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里剩油放入葱段,姜片,蒜瓣,花椒,八角,冰糖煸炒一会!

    东北农家一锅出的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煸炒一会之后放入焯过水的排骨,然后放入酱油,醋,料酒,炒上色,然后加开水!

    东北农家一锅出的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 水多放一些,一会还得加豆角玉米土豆南瓜!盖上锅盖大火烧开转中火炖排骨,排骨不好熟,所以多炖一会,大概20分钟左右!

    东北农家一锅出的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 接着加入豆角,土豆,南瓜,玉米!然后加入适量盐!大火烧开转中小火炖15到20分钟!我每次都炖的时间久点!因为怕豆角不熟吃了中毒!所以每次豆角都炖碎了!

    东北农家一锅出的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后出锅,超级下!第一次写菜谱!数量没称重,有点乱!大家将就看下哈!

    东北农家一锅出的做法步骤图,怎么做好吃 第8张