豆角窝瓜炖肉（农家一锅出）做法 步骤 图解

东北菜，乱炖就是这么简单

用料  

豆角窝瓜炖肉（农家一锅出）的做法  

1. 洗净食材，豆角（北方五月时鲜货，南方我认为就用四季豆）量相比窝瓜（南方我认为就是超市里的能买到的那种日本南瓜，比较粉和厚的那种）和猪肉量多，但是具体这三个食材的量，按个人喜欢准备

2. 豆油热了，把猪肉放进去

3. 翻炒猪肉后，放入豆角再略翻炒，最后放入窝瓜

4. 加水，加盐，加葱花，盖上锅盖炖。

5. 约5-8分钟，尝尝熟了烂了就可出锅

6. 有菜有肉，就着饭，美味营养又管饱。