美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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豆腐干炖肉(懒人菜)做法 步骤 图解
11-01老公教我的,超好吃!而且很简单!用料五花肉油炸豆干排骨酱豆腐干炖肉(懒人菜)的做法五花肉切薄片,豆腐干洗干净。五花肉煎直两面焦黄,放蒜头爆香,放豆干!加水淹没豆干和肉,加排骨酱(我一般放3-4勺)煮30分钟(只要入味就好了)。起锅,开...
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美味的干蕨菜炖肉皮做法,大厨教你技巧
01-08用料干蕨菜猪肉皮葱姜盐鸡精干蕨菜炖肉皮的做法提前两到三个小时,将干蕨菜头部及老根剪去,泡于温水中泡软后清洗,直到清洗的水不再褐黄后切成段猪皮蒸至筷子一戳即过后晾凉,切成两厘米见方的小块锅内放油,放入葱姜炒出香味...
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日式南瓜炖肉碎好吃的烹饪方法 日式南瓜炖肉碎的地道做法和步骤
03-03咸香和清甜的融合,还真有点意思用料南瓜1个猪肉末200克荷兰豆1小把洋葱半个生抽30克清酒15克味啉15克白糖15克日式南瓜炖肉碎的做法南瓜切大块去皮,只用把最外层偏硬的皮子去掉就可以了,不用完全切光,这样煮的时候不容易...
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炖肉丸儿食谱做法大全,超简单的炖肉丸儿做法步骤
01-15用料猪肉马蹄葱姜水胡椒粉盐鸡精耗油生抽白糖炖肉丸儿的做法葱姜切碎,放入碗内,倒入热水,浸泡成葱姜水,可以再放点花椒,更出味猪肉馅买回,再用刀剁成茸加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀,按照一个方向,搅拌如葱姜水将马蹄...
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黄豆芽炖肉食谱做法大全,超简单的黄豆芽炖肉做法步骤
12-20啊我怎么觉得我从小就吃这个菜下厨房肿么能木有呢...多么下饭的菜哇哇~用料腱子肉黄豆芽胡椒姜盐料酒老抽黄豆芽炖肉的做法黄豆芽洗净,腱子肉切片热锅放油,把肉啊姜啊料酒啊放一起炒一下,放点老抽上色,炖一下肉入味了...
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咸菜炖肉食谱做法大全,超简单的咸菜炖肉做法步骤
01-17用料猪肉咸菜油姜片葱段酱油料酒清水八角2个桂皮1小段糖3大勺葱花咸菜炖肉的做法咸菜买回来先清洗干净,然后清水泡半小时,不然会太咸;泡好后切段猪肉切块洗净,然后焯水撇除浮沫,捞起待用锅中加适当的油,油七成热加入姜片,葱...
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兔子炖肉食谱做法大全,超简单的兔子炖肉做法步骤
09-07兔子里含有丰富的叶酸,对儿童、大人都非常好.买只新鲜的兔子用料兔子500g萝卜400g葱姜辣椒丝少许甜面酱10ml味达美15ml老抽5ml料酒15ml水400ml盐1ml醋15ml胡椒少许青椒1个蒜3瓣兔子炖肉的做法新鲜兔子肉500g,放入温水中...
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美味的[便当]花菜炖肉做法,大厨教你技巧
12-24好懒,下次再说吧用料当当当当[便当]花菜炖肉的做法下次再说吧...
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美味的金汤蔬菜炖肉片做法,大厨教你技巧
12-31酸酸甜甜非常下饭!!非常适合冬天的时候来一碗~酸甜浓稠的汤汁,搭配米饭和面条都是非常棒的选择!!用料腌肉一碗淀粉两勺猪瘦肉一大块料酒3勺盐一勺糖一小勺配菜木耳两到三把白菜3片宽粉7~8条金针菇半颗线椒2根蒜头三瓣干辣...
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扁豆角炖肉食谱做法大全,超简单的扁豆角炖肉做法步骤
10-05东北常见炖菜用料猪肉(五花)300g扁豆角500g葱小段盐,鸡精,胡椒粉少量老抽三勺扁豆角炖肉的做法扁豆角两端摘除尖处,除丝弦。肉切片,肥瘦均留,可稍厚。葱切葱花。豆角放入锅中用水烫四五成熟后,捞出。将锅中水倒出,加入适量油...
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豆角窝瓜炖肉(农家一锅出)做法 步骤 图解
08-11东北菜,乱炖就是这么简单用料豆角800g猪肉200g窝瓜半个豆角窝瓜炖肉(农家一锅出)的做法洗净食材,豆角(北方五月时鲜货,南方我认为就用四季豆)量相比窝瓜(南方我认为就是超市里的能买到的那种日本南瓜,比较粉和厚的那种)和猪肉量...
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家常萝卜炖肉-红烧版做法 步骤 图解
12-29用料前腿肉/五花肉500克姜3片片八角3个香叶3片片小葱2根干辣椒5个大白萝卜0.5根青蒜苗1根家常萝卜炖肉-红烧版的做法中火焯水3-5分钟,除去浮沫。捞出来,切块。差不多1厘米厚×3厘米长×2厘米宽(不可以过凉水,会使肉质变硬...
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美味的腐乳汁土豆炖肉做法,大厨教你技巧
12-31炖烂炖烂滋味好```用料五花肉1斤土豆两个葱两根盐适量白酒适量白糖适量酱油适量腐乳汁适量温水一壶芹菜一根腐乳汁土豆炖肉的做法五花肉放热水里煮一下浮沫弄掉捞出肉晾干油下锅爆葱花倒进五花肉大火翻炒至肉表面出油...
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扁豆炖肉片食谱做法大全,超简单的扁豆炖肉片做法步骤
01-01居家办公餐:1~1.5小时干饭用料扁豆1000克五花肉500克料酒2勺老姜3~5片大蒜1头干辣椒3~5个生抽或海鲜酱油2勺老抽1/4勺十三香半勺豆瓣酱1勺鸡精半勺盐10克扁豆炖肉片的做法食材1.扁豆:将两头老的部分掐掉,洗净控干备用2.五花...
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土豆干炖肉食谱做法大全,超简单的土豆干炖肉做法步骤
09-26颜色很浓味道很香最爱吃土豆干了用料猪肉土豆干葱花大料姜伊利佳酱油土豆干炖肉的做法自己晾晒的土豆干将土豆干洗软就好没照图片放油炸葱花然后把葱花掏出来炒肉放些酱油炒至红红的很有食欲的样子吧放水没过肉一指多...
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美味的咖喱薯仔炖肉做法,大厨教你技巧
11-04用料土豆一个大的一个小的胡萝卜一条洋葱一个较小的猪肉按自己喜欢吃多少买多少咖喱块2块盐酱油料酒淀粉胡椒咖喱薯仔炖肉的做法原料:土豆切正方形快大一点都没关系,萝卜也是切块,比例是土豆最多,然后萝卜,洋葱会少一些,把...
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美味的蚝豉冬菇炖肉做法,大厨教你技巧
10-04这一碗炖肉是超喜欢的广东菜之一,愿因多半是因为跟我家乡菜有相似的,香、浓、炖菜!并没有想尝试挑战做他,觉得要懂煮饭好多年才能把肉炖好,因为那里面有浓浓的妈妈儿。哎呦!今儿巧了,来一把!好开心!么么哒!用料五花肉适量冬菇10...
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(家庭版)黄花菜炖肉做法 步骤 图解
12-14小时候外婆经常做黄花菜炖肉,特别喜欢大料、黄花菜用肉肉的油脂包裹的味道。黄花菜可以降低胆固醇、解郁气,是一个不错的药用食材。正处SH疫情封控期间,家里有这些食材,就来回味一下儿时的味道。用料黄花菜半包五花肉一条...
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最最最简单的原味炖肉做法 步骤 图解
08-02家中常备快手小炖肉,吃得好,不油腻,还百搭,真方便。↑哈哈哈哈哈憋理我这是我小白哥的炖肉方法,他做菜都超随意,而且喜欢食材的原汁原味,所以没有炒糖色的步骤,时间也相对较短,下班买了肉现炖也完全赶得及饭点儿~最重要的是!!五...
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不放油的电饭锅版土豆炖肉(加鸡蛋面,绝了)做法 步骤 图解
01-28这周妈妈和我分享了做粽子(我们家传统之一吃酱油糯米肉粽)时发现的酱肉(她肉买多了)秘诀,她是在饭锅上蒸用酱油腌制的猪肉,说是比红烧肉还好吃😋又好吃简单周四在超市买到了降价的猪肉块(估计猪排应该会更好吃),于是配上手头有...
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白菜炖肉(简单版)做法 步骤 图解
11-17用料很简单不过却很香很下饭用料猪肉白菜一颗大葱生姜黄酒盐白菜炖肉(简单版)的做法肉洗净,肥肉切片,瘦肉切适当大小肥肉放锅里煎出油来,这样就不会很油腻了,肥肉也可以很好吃~煎到焦黄就可以放入瘦肉翻炒炒到瘦肉变色之后...
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肉夹馍,从炖肉烙饼开始做法 步骤 图解
08-10一直想吃陕西名吃肉夹馍的看过来,自己做健康卫生,菜谱在这里!下面的菜谱是可以做6个份的量。用料猪肉500g糖一大勺子料酒一大勺生抽两大勺老抽两大勺蒜2瓣姜三片葱一根大料2颗花椒10颗香叶一片桂皮一块盐适量馍中粉300g...
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美味的最简单的土豆炖肉做法,大厨教你技巧
12-05【对不起我的土豆炖肉太丑了,图片又被压缩了〒▽〒......但是味道还可以,相信我!】我这都是没有什么技巧的,用料很简单(因为买不到),也没有腌制什么的,等不及也没这个时间,大概就让它在那自己煮了一个小时左右吧,没注意看,水都烧...
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香菇炖肉片食谱做法大全,超简单的香菇炖肉片做法步骤
01-21小时候特别喜欢吃妈妈做的香菇炖肉片,现在长大了,也要学着自己做啦用料香菇20朵生抽2勺盐1克姜丝少许八角1个香菇炖肉片的做法备料:肉切片、姜切丝,八角掰瓣儿,香菇洗净切四瓣。锅中加油烧热,放姜丝八角炒香。改小火,放肉片...
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美味的玉米豆腐炖肉做法,大厨教你技巧
12-22用料玉米两根农家豆腐半斤左右猪肉玉米豆腐炖肉的做法玉米切段,豆腐是那种切块卖的,切成小块。猪肉切片。热锅入油少量,将猪肉翻炒过盛出。再倒入食用油,豆腐贴在锅面上两面都煎至金黄色,然后翻炒,小心不要把豆腐弄碎。玉米...
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