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材料简单,健康无油,菜鸟也能做到。
用料
鲜虾炖白菜健康无油版的做法
鲜虾洗净,锅中放水煮,煮的过程中把虾头在锅里撕下来继续煮出虾油,汤呈红色时,将虾头挑出扔掉。
汤里放盐,白菜竖切丝放入煮至软烂即可。