美味的巧克力豆司康做法,大厨教你技巧

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巧克力豆司康的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 180克
可可 20克
泡打粉 5克
2克
砂糖 25克
黄油 60克
鸡蛋 1个
巧克力豆 25克
牛奶 55克

巧克力豆司康的做法  

  1. 低筋面粉、可可粉、白砂糖、泡打粉、盐混合均匀,加入软化后的黄油搓成颗粒状

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  2. 加入牛奶、鸡蛋搅拌成团

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  3. 加入巧克力豆揉成团

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  4. 油纸包住擀成1cm厚的正方形,放冰箱冷藏1小时

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  5. 用模具刻出图形(圆形会更好),刷上全蛋液,放上耐高温巧克力豆

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  6. 上下火180℃烤20分钟,(圆形会更好,花朵烤出来都变形了)满屋巧克力香儿~

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