夏食姜——姜汁糖浆做法 步骤 图解

一入夏，见天儿的凉啤酒，凉饮料，那叫一个爽！爽过头的后果就是我的胃找我谈话了。
胃：“我最近有点胀气，好像有点寒，你别喝凉啤酒了啊”。我：“……”。
胃：“你别敷衍我啊，要不到时候给你丫点colour see see”！
我：“略略略略……”
然后
昨天
胃疼了
我怂了。
今天买来一堆姜，做了桃子紫苏姜，剩下的姜用来做姜汁糖浆。
这个是跟微博上美女任芸丽学的。

用料  

夏食姜——姜汁糖浆的做法  

1. 姜切薄薄的片，我用了一半老姜（去皮了），一半仔姜。

2. 放煮锅里，加入等量冰糖。

3. 加入3倍的水，大火煮开，小火煮30—40分钟。

4. 煮到水剩下原来的一小半，放入半个柠檬片，煮1、2分钟，别煮时间长了，避免苦。

5. 晾凉后装瓶子里，喝的时候兑水，兑苏打水都好。姜片尤其好吃，一点也不辣。