简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖做法 步骤 图解

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简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖的做法步骤图

一个超简单、净碳水极低的生酮版炸酥肉🥩

酥而不腻💯又嫩又香🔥

吃了这个,你会觉得炸鸡、炸翅不过如此,还是炸酥肉最香👍

出锅的时候根本停不下来🤤

吃不完也可以冷藏或者冷冻,之后下火锅或炒菜都很香🔥

用料  

五花肉 200克
椰子面粉 8克
洋车前子壳粉 8克
泡打粉 1克
鸡蛋 2个
半勺
生抽 1勺
白胡椒粉 半茶匙
孜然粉 半茶匙
花椒粉 半茶匙
海盐 半茶匙
橄榄油 10克
蒜末 1瓣
葱花 1把

简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖的做法  

  1. 椰子粉洋车粉泡打粉混合拌匀

    简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖的做法步骤图 第2张
  2. 加入剩下的所有食材(包括油)

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  3. 搅拌均匀

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  4. 五花肉切成厚约1厘米长条

    简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖的做法步骤图 第5张
  5. 放进面糊里让每根五花肉均匀裹上面糊

    简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖的做法步骤图 第6张
  6. 油锅倒油,小火6成热,竹筷子入锅出气泡,再拿筷子一条条下肉

    简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖的做法步骤图 第7张
  7. 炸2-3分钟,金黄酥脆捞出

    简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖的做法步骤图 第8张
  8. 转大火,复炸60s控油捞出

    简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖的做法步骤图 第9张
  9. 出锅蹭热吃好酥脆

    简易版低碳炸酥肉🔥焦香酥脆吃不胖的做法步骤图 第10张

小贴士

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