3块钱的玉米鸡蛋羹|5分钟搞定做法 步骤 图解

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3块钱的玉米鸡蛋羹|5分钟搞定的做法步骤图

广东茶楼经常出现的一道菜:鸡蛋玉米羹。

鸡蛋两个1.5块,红萝卜一小节,算5毛,玉米半根1元。

用料  

鸡蛋 两个
玉米 半根
红萝卜 半根
一点点克
淀粉 一勺

3块钱的玉米鸡蛋羹|5分钟搞定的做法  

  1. 红萝卜切成小丁,玉米剥成一粒粒

    3块钱的玉米鸡蛋羹|5分钟搞定的做法步骤图 第2张
  2. 一个碗淀粉加水勾芡,另一碗鸡蛋打碎搅拌均匀

    3块钱的玉米鸡蛋羹|5分钟搞定的做法步骤图 第3张
  3. 勺两碗水,等水烧开,放入玉米和萝卜,大火烧开5分钟后,加入淀粉

    3块钱的玉米鸡蛋羹|5分钟搞定的做法步骤图 第4张
  4. 淀粉搅拌均匀

    3块钱的玉米鸡蛋羹|5分钟搞定的做法步骤图 第5张
  5. 倒入鸡蛋液,煮一分钟后关火

    3块钱的玉米鸡蛋羹|5分钟搞定的做法步骤图 第6张
  6. 加一点点盐

    3块钱的玉米鸡蛋羹|5分钟搞定的做法步骤图 第7张
  7. 吃锅啦

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