美味的三鲜豆腐汤！做法，大厨教你技巧

春天是孩子长个最佳时期，这一款三鲜豆腐特别适合孩子补钙！

用料  

三鲜豆腐汤！的做法  

1. 把所有食材准备好，西红柿提前用开水煮一分钟把皮剥掉切成块，豆腐切成小方块，葱切碎、虾皮洗干净沥干水分。

2. 锅里先放入大骨汤烧开，先倒入虾皮和西红柿去煮3分钟调味！

3. 然后就放入虾再放入豆腐一起开大火煮八分钟，放入一小勺鸡精和葱花、盐调味！豆腐比较嫩要用勺子轻轻舀起来！

4. 很鲜美。

小贴士

1:新鲜的虾买回来，把壳剥掉，挑去虾肠，虾尾要留住装盘比较漂亮，才体现是新鲜的虾。
2:猪骨汤我是凭感觉倒的，自己也可以多放一些反正也可以喝汤！