用料
| 肥牛 | 200克 |
| 海鲜菇，金针菇 | 1把 |
| 西红柿 | 1个 |
| 油 | 正常炒菜油 |
| 盐 | 1小勺 |
| 葱姜蒜 | 少许干 |
| 黄灯笼辣椒酱 | 1勺 |
番茄肥牛菌菇米粉的做法
先处理食材，葱姜蒜切小粒，番茄切小块，愿意的话，可以事先去皮，海鲜菇撕小片，粉泡水30分钟以上后，水开事先煮熟，过冷水放一边晾凉。
热锅下油，放葱姜蒜红辣椒煸炒，出香味后，放番茄肥牛，将番茄炒出汁水，再放海鲜菇，全部食材都炒软。
放黄灯笼辣椒酱和水将食材煮开，煮开后放入米粉，推荐江西米粉，再次煮开后，适当放盐调味，撒葱出锅~😘😘
美味的番茄肥牛菌菇米粉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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