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用料
蓝莓苦瓜的做法
首先将苦瓜洗净,掏空心,切成1厘米左右的片。
锅中放水煮开,下入苦瓜,焯至三四下捞出。
准备一盆凉水,将苦瓜倒入凉水中迅速过凉。
将过好凉的苦瓜倒入盘中,淋上蓝莓酱滴上柠檬汁,凉拌苦瓜就做好了
小贴士
ps:最好是带冰块的凉水,那样苦瓜口感会更好呦~如果家里有水果也可以加些水果放进去。pps:苦瓜不要焯老喔﹉