用料
| 韩国大酱 | 1大茶勺 |
| 牛腩 | 250 g |
| 韩国辣白菜 | 80 g |
| 葱 | 两根 |
| 姜 | 两片 |
| 独蒜 | 1个 |
| 洋葱 | 1小个 |
| 料酒 | 40 ml |
| 盐、胡椒 |
辣白菜烧牛腩的做法
将辣白菜切碎，葱、姜、蒜、洋葱切碎
锅里给油，先把葱、姜、蒜、洋葱炒香
然后加入辣白菜翻炒一会
加入牛肉，炒到变色
倒入料酒，等酒味挥发，加水，基本没过牛肉，然后加入大酱
小火慢慢煮30分钟，然后中火收汁。尝味道，需要的话再加盐。撒胡椒，即可出锅
美味的辣白菜烧牛腩做法，大厨教你技巧
烹饪集
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