用料
| 牛腩 | 500克 |
| 小茴香 | 1小勺 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 4片 |
| 葱白 | 1根 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 盐 | 2小勺 |
| 大蒜片 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 干山楂片 | 3片 |
牛腩白萝卜的做法
牛腩凉水入锅，放姜片，料酒焯水
锅里放油，放冰糖，炒糖色。牛腩翻炒均匀，放入除山楂片以外所有调料继续翻炒。倒入料酒，生抽，酱油，翻炒。放入两调羹半柱侯酱。
炒匀以后。倒入热水。莫过牛肉稍多。中途不要再填水。小火炖一个小时。
放入滚刀白萝卜块。蚝油，两小勺盐，继续炖一个小时。撒香菜出锅
牛腩白萝卜食谱做法大全,超简单的牛腩白萝卜做法步骤
烹饪集
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