这道菜苦瓜不苦 鸭蛋不腥 做法简单又好吃
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 虾 | 6只 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香芝麻油 | 适量 |
| 清水 | 2一3勺 |
| 小葱 | 2根 |
鸭蛋鲜虾炒苦瓜的做法
苦瓜洗净 鲜虾剥去外皮去肠洗净备用
![鸭蛋鲜虾炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸭蛋鲜虾炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
苦瓜切丁 虾仁切丁 打入两个鸭蛋 适量的盐胡椒粉 葱花
![鸭蛋鲜虾炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸭蛋鲜虾炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入2至3勺的清水搅匀
![鸭蛋鲜虾炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸭蛋鲜虾炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中倒入油 稍微热点油温不能高就要倒入调好的蛋液滑熟 出锅加点香芝麻油即可
![鸭蛋鲜虾炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸭蛋鲜虾炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
油温一定不要高
美味的鸭蛋鲜虾炒苦瓜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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