玉米排骨汤简单易做做法 步骤 图解

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玉米排骨汤简单易做的做法步骤图

花了三百多买了一堆食材 两个人吃了一周 也很划算呀 还有排骨吃 嘻嘻😁

用料  

排骨 1斤
玉米 2根
1根
5-6片
适量
1勺

玉米排骨汤简单易做的做法  

  1. 排骨清洗干净、锅里放凉水没过排骨、放葱姜料酒焯水(一定要是凉水!)

    玉米排骨汤简单易做的做法步骤图 第2张
  2. 准备玉米掰段

    玉米排骨汤简单易做的做法步骤图 第3张
  3. 锅里水大开煮出血沫、捞出排骨清洗干净;
    也可以直接拿个筐,直接倒进去然后洗干净就行)

    玉米排骨汤简单易做的做法步骤图 第4张
  4. 换一锅新凉水、放入排骨、葱姜料酒;
    我还放了一小段辣椒,这么一小段就已经有辣味了!我非常不喜欢腥味所以葱姜料酒都放的不少;

    然后大火烧开、转中小火炖15-20分钟

    玉米排骨汤简单易做的做法步骤图 第5张
  5. 放玉米、加图中一勺盐、一平勺、不要挖一大尖尖勺、吃太咸不健康!

    炖煮到玉米熟透、大约15分钟左右,不放心可以多煮一会儿没关系~

    玉米排骨汤简单易做的做法步骤图 第6张
  6. 很鲜噢~这个季节新鲜玉米也都下来了、特别适合做这个汤~
    玉米甜甜的、汤有淡淡的咸鲜味道,特别好喝!

    玉米排骨汤简单易做的做法步骤图 第7张

小贴士

⚠️注意排骨不要粘锅就可、煮的时间久了就用勺子在底部轻轻转动一下!