豉油王炒虾食谱做法大全,超简单的豉油王炒虾做法步骤

用料  

豉油王炒虾的做法  

1. 基围虾挑去虾线，以生粉擦拭身体后冲洗干净，用厨房纸吸干水分。加入盐，粟粉略腌制几分钟。

2. 锅里热油，以約 100℃油将虾炸几分钟后捞起。

3. 小火下油，把虾放入略炒几下，加入蚝油，少许生抽、盐、糖，香葱末。炒几下即可上碟。