美味的豉油王炒烏冬做法,大厨教你技巧

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豉油王炒烏冬的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

乌冬面 2包
酱油 1-2勺
肥牛片 少量
椰菜 半個切絲
小許
雞粉 少許

豉油王炒烏冬的做法  

  1. 水煮開後放烏冬面
    煮4分中
    水再沸騰時烏冬面咬口剛好
    撈起過冷水備用

  2. 燒熱平底鍋🍳
    下油加少許雞粉炒椰菜絲至半熟
    快炒2分中

  3. 加入烏冬面炒3-4分中乾身
    加入肥牛片 和下醬油一起多炒5分中
    炒勻即可上碟

小贴士

懶人煮法 味道極佳
肥牛片可在煮烏冬關火時隨便拖幾下 炒時不會黏鍋