用料
| 大米 | 400克 |
自制大米粉的做法
将大米洗干净，沥干水分，平铺盘中晾干。
![自制大米粉的做法图解 自制大米粉的做法步骤 第2张]( "自制大米粉的做法图解 自制大米粉的做法步骤 第2张")
将大米加入破壁机，选择磨粉键，插上搅拌棒，打30秒停1分钟，再打30秒，如不够细等待1分钟后再打30秒；
过筛
小贴士
洗过的米要干透，不介意可不洗米直接打粉。
自制大米粉怎么烹饪才好吃，好吃的自制大米粉做法
烹饪集
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