玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢做法 步骤 图解

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玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法步骤图

玉米造型的卡通馒头可可爱爱,以假乱真,最重要是,小朋友根本无法抗拒,老老实实爱上吃。面团中使用了天然的果蔬泥,让馒头不仅有了鲜艳的颜色,而且更加营养健康,好看又好吃,用来做早餐太合适了。

用料  

面团1
中筋面粉 200克
南瓜泥 125克
细砂糖 10克
酵母粉 2克
泡打粉 少许
面团2
中筋面粉 100克
菠菜汁 55克
细砂糖 5克
酵母粉 1克

玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法  

  1. 准备1碗南瓜泥和1碗菠菜汁。

    玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法步骤图 第2张
  2. 面团1的所有食材放入和面缸,搅打到面团细腻光滑,取出面团松弛10分钟。

    玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法步骤图 第3张
  3. 将面团2的所有食材放入和面缸,用同样的方法,搅打至面团光滑。

    玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法步骤图 第4张
  4. 两种颜色的面团各自均分成6份。

    玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法步骤图 第5张
  5. 黄色小面团搓成椭圆形,用刮板横向压出痕迹,再用4根棒棒糖的小棍子纵向按压,并向内收拢。玉米棒子的雏形完成。

    玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法步骤图 第6张
  6. 绿色小面团擀薄,用刮板纵向压出密集的纹路,从中间切开,分成两半。玉米叶雏形完成。

    玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法步骤图 第7张
  7. 玉米棒子的两侧刷少许清水,黏上玉米叶。

    玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法步骤图 第8张
  8. 底部结合处捏紧。玉米馒头整体造型完成。

    玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法步骤图 第9张
  9. 面胚放在温暖的环境里发酵至1.5倍大,冷水上锅,水开后大火蒸10分钟,3分钟,即可出炉。

    玉米卡通馒头,纯果蔬无添加,造型可爱,小朋友很喜欢的做法步骤图 第10张