一直都很爱吃鹌鹑蛋，之前一直都是在市场阿姨那边买的，不知道为什么后来就不来了！于是就开启了煮鹌鹑蛋的不归路……
用料
| 鹌鹑蛋 | 1斤 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 花椒 | 1勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 糖 | 2勺 |
| 生姜 | 2片 |
家庭简易爱心版卤蛋的做法
将鹌鹑蛋洗净凉水入锅煮上10分钟，一般来讲会煮到微微裂开又不漏蛋液，然后取出放凉备用
![家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤图 第2张]( "家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤图 第2张")
准备各种配料用量根据鹌鹑蛋的数量调整
![家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤图 第3张]( "家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤图 第3张")
取差不多一升的水入鍋燒開，然後放入所有配料，待燒滾後滾上三分鐘然後關火不開蓋繼續悶著吧（接下來去把準備好的蛋用你順手的小武器去輕輕拍碎吧）
![家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤图 第4张]( "家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤图 第4张")
揭盖后马上取来刚刚煮熟了的鹌鹑蛋倒入，再开火煮，煮沸后小火慢炖5分钟，然后关火盖上盖子让它慢慢凉
![家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤图 第5张]( "家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤图 第5张")
成功啦，拿出你心爱的小罐子装好放入冰箱泡上一碗，第二天就可以美美哒吃啦^_^
![家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤图 第6张]( "家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤图 第6张")
