补骨添髓、养筋活血的粤味菜好吃的烹饪方法 补骨添髓、养筋活血的粤味菜的地道做法和步骤

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补骨添髓、养筋活血的粤味菜的做法图解 做法步骤

螃蟹🦀️含有丰富的蛋白质,还含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,具有通经络、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;与鸡蛋同吃,能清热解毒、补骨添髓、养筋活血哈!

用料  

螃蟹🦀️ 两只
鸡蛋 1个
红椒 1个
4克
鸡精 3克
1根
胡椒粉 3克
上汤 半碗

补骨添髓、养筋活血的粤味菜的做法  

  1. 食材集体照。鸡蛋🥚盐、鸡精、上汤、胡椒粉忘了😭拿来一起照。抱歉!

    补骨添髓、养筋活血的粤味菜的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把买来的螃蟹🦀️洗净,拆下后盖(我买时已请卖家拆好)去掉杂物;把红椒洗净切条;葱洗净切段,红椒和葱洗净切好放在螃蟹🦀️上面;取一个碗,鸡蛋打入碗内,加入盐、鸡精、胡椒粉、上汤搅拌均匀,倒入准备螃蟹的盘内,把准备好的食材放入锅中蒸10分钟即可。

    补骨添髓、养筋活血的粤味菜的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 一盘补骨添髓、养筋活血的粤味菜就可以开吃了哈!

    补骨添髓、养筋活血的粤味菜的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

这道菜的数量也可以按人数和个人喜好来决定哈!