椰汁西米露或杨枝甘露做法 步骤 图解

用料  

椰汁西米露或杨枝甘露的做法  

1. 纯椰子粉

2. 西米 这是木薯粉为原材料的，不建议买此原材料的。西米不泡不洗，开水下锅。

3. 水稍微多一些，开水之后慢慢搅拌。直至西米剩下一个小白心为止。关火。

4. 捞出西米，过凉水冲洗西米。去掉表面粘粘的淀粉。

5. 烧开一锅水，把椰子粉搅入。放入西米继续小煮一会。关火。放入白糖或者吃的时候放入白糖。