美味的香辣韭芽豆干做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.59W
香辣韭芽豆干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五香豆干 8片
韭芽 150G
郫县豆瓣 1汤勺
实用油
鸡精
美味鲜酱油
辣椒

香辣韭芽豆干的做法  

  1. 豆干切小片,韭芽切段;

  2. 锅内倒入稍稍多一点的食用油,烧至八成热,倒入切好的豆干,翻炒,炸至豆干有点表面干黄,沥出部分熟油;

  3. 加入豆瓣酱,干辣椒一起煸炒出香味,然后倒入韭芽,搁一点盐和鸡精,继续稍加翻炒,炒至韭芽断生,关火装盘即可上桌啦!

    香辣韭芽豆干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张