用料
| 红豆500 | 克 |
| 克 | |
| 个 | |
| 花生油200 | 克 |
| 麦芽糖200克 | 克 |
| 细砂糖250或者300克 |
我就把红豆用高压锅蒸了一下，浸泡以后可以蒸一次，没浸泡过的蒸两次，可以用搅拌器打碎一点，
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自己整理记录一下，如果不做蛋黄酥，我另一个帖子的豆沙馅比较简单
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美味的做蛋黄酥豆沙做法，大厨教你技巧
烹饪集
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