祛湿靓汤「眉豆鸡脚」做法 步骤 图解

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祛湿靓汤「眉豆鸡脚」的做法步骤图

用料  

鸡爪 10-15只
花生 15克
3片
薏米 10克
赤小豆 10克
萝卜 半根
眉豆 15克

祛湿靓汤「眉豆鸡脚」的做法  

  1. 1、准备好豆类(眉豆、赤小豆、薏米、花生)
    泡水2小时(眉豆和赤小豆难煲烂,提前泡水比较好,懒得泡的话忽略咯)

    祛湿靓汤「眉豆鸡脚」的做法步骤图 第2张
  2. 2、鸡脚焯水(加料和姜),去掉浮沫冲一下水

    祛湿靓汤「眉豆鸡脚」的做法步骤图 第3张
  3. 3、将泡好的豆类和鸡爪放进沙煲开煲,大火半个小时,再小火一个小时

    祛湿靓汤「眉豆鸡脚」的做法步骤图 第4张
  4. 4、煲半个小时后加入胡萝卜(这一步可以自选,可加可不加)

    祛湿靓汤「眉豆鸡脚」的做法步骤图 第5张