老公说,这是世界上最好吃的面,😄……给大家分享
用料
黑胡椒 | 一小包 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
青椒 | 一个 |
生抽 | 少许 |
水淀粉 | 少许 |
黑胡椒牛肉盖面的做法
牛排用黄油煎熟
牛排切丁,再把所有辅料都切成小丁备用
锅中加底油,加土豆胡萝卜翻炒一下,➕少许盐,生抽
加入开水➕切好的牛肉小火炖一会直到土豆软烂
加入青椒,黑胡椒酱
少许水淀粉勾芡,大功告成……盖面的盖就做好啦
面最好是现压的鲜面条,或者意大利面,面条煮熟后一定要过凉水,这样吃起来才会有劲道
最后把做好的卤浇在面上就OK啦!是不是很简单
小贴士
配菜可以根据个人喜好随意搭配