10分钟低脂高纤蘑菇玉米汤做法 步骤 图解

用料  

10分钟低脂高纤蘑菇玉米汤的做法  

1. 蘑菇切片

2. 冷水下锅，蘑菇，玉米，胡椒先煮到大火沸腾，小火煮5分钟左右（蘑菇熟了就好 别煮太久）

3. 放入魔芋粉丝，再煮2分钟

4. 最后放入本地芹菜 出锅后放盐

小贴士

1.蘑菇要切薄片 才能短时间出味 我的蘑菇图是做其他菜的时候拍的，因为肚子太饿啦 没来得及拍哈哈哈哈

2.蘑菇汤有点寒凉，咳嗽的人慎喝，我通常放点胡椒粉

3.本地芹菜是细细的那种不是很粗的那种

4.别煮太久了 这汤就是要食材的鲜味

5.喜欢浓稠的 可以勾芡 用一茶匙玉米淀粉加少量冷水开成水淀粉等汤煮好最后画圈倒进去 同时迅速搅拌，再次沸腾就好

6.在已经勾好芡的汤里放入一只打散的鸡蛋或者鸡蛋白，还能补充蛋白质