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最近追知否这部剧,喜爱剧里展示的宋代生活。论古代文化,怎能少了美食。于是先从比较好做的豆腐羹做起。
用料
【知否菜谱】大娘子的火腿莲子豆腐羹的做法
将火腿,豆腐和白菜洗净切块,莲子泡两个小时。
把1中的食材放入锅中煮20分钟左右。白菜最后放入。莲子可以先煮好。
火腿里有调味,所以汤不放调料也很鲜美
下次继续挑战其他食谱